Pavel Zingan

Если я вам нужен – пишите

Связаться со мной
#pavelzingan
Если из всего текста вы сохраните в памяти "суп из бычьих хвостов", то если вдруг случится похмелье, вы будете знать, куда вам ехать.
Рубрика Зинган & Ресторан. При поддержке Carlevana. Запоздалое признание в любви одному салату.
Что связывает Марину Лука – выпускницу школы Алена Дюкаса и ресторан Rozmarin? Рубрика «Рестораторы». При поддержке кофе Dallmayr.
Рубрика Зинган & Ресторан. Запланированный визит с незапланированными обстоятельствами в ресторан Complement. Партнер рубрики – Carlevana
Последний раз я пробовал шницель по-венски именно в Вене, несколько лет назад. Причем это был не обычный ресторан (блюдо то национальное, есть везде), а дорогой ресторан в центре города, где это блюдо одна из коронок шеф-повара
Что Черный Кролик нам готовит?
06 июня 2019 года Бизнес
Рубрика «Рестораторы». Интервью с директором ресторана Black Rabbit Александрой Алейновой. Партнер рубрики – кофе Dallmayr
Рубрика Зинган & Ресторан. Сегодня не об одном блюде, а о целом ресторане. Партнер рубрики – Carlevana
Зинган&Ресторан. От любителя пиццы и стейков признание в адрес кухни «типа ЗОЖ» в Pegas-e.
Интервью и, неожиданно, рассказ о Натке Минунатке (Матиеску). Пекаре, ремесленнике, маме.
Рубрика «Рестораторы». Интервью с Ириной Беспалюк, Pegas
Рубрика «Рестораторы». Разговор с Ксенией Романской, Gastrobar. При поддержке кофе Dallmayr
Еще одна новая рубрика – «Женщины в бизнесе». Последние годы их все больше и общаться с ними – одно удовольствие. Они гораздо более открыты, чем мужчины-бизнесмены, и такое впечатление, что в них больше отваги не бояться начинать новое.