ru
en ro
03 октября 2018 года
Как лучше лететь в Париж, зачем стоять в очереди на завтрак и где в Париже купить молдавские леи?

Часть вторая о поездке за едой в Париж. Если не попалась на глаза Часть Первая, то вот ссылка.

Как лучше лететь в Париж

Как большинство людей, я не люблю стыковочные рейсы. Носиться с сумкой по второму аэропорту, переживать не пропадет ли багаж, бояться опоздать на стыковку или понимать, что впереди пять часов, вычеркнутых из жизни в ожидании… Разве кому-то это понравится? Поэтому в Париж и обратно я собирался лететь прямыми рейсами Air Moldova. Но из-за одного мероприятия полет «туда» пришлось перенести на день. Поэтому «туда» я летел через Бухарест.

И хорошо, что так получилось, иначе я не смог бы сравнить два пути в Париж.

Вылетев около пяти часов утра в Бухарест, в 11.20 я уже был в Париже. В аэропорту Шарль де Голль. Кроме минутного недоумения, что никто мне не хочет ставить печать в паспорт, а вот уже поезд в город, все было идеально. А после объяснения охранника, что это поезд не в город, а именно на таможню, всего одна остановка, мистер, то все стало идеально совсем. Ну, вот такой большой аэропорт.

Такси до центра города доехало за 50 минут и за 50 евро. Где же лайфхак, спросите вы?

А вот где. Улетал я на Air Moldova, прямым рейсом. Мне хватило ума посмотреть, что в билете указан другой аэропорт, Бове. То есть я не поехал, как лох, на обратном пути в Шарль де Голль и не искал там стойку регистрации Air Moldova.

Но!

Аэропорт Бове – это лоу кост аэропорт, переоборудованный из бывшего военного аэродрома в 90 километрах от Парижа. Как предусмотрительный юноша я спросил у знакомых из Air Moldova как добираться до Бове. Из Парижа ходит регулярно автобус-шаттл до Бове. Стоит около 20 евро, в пути час пятнадцать. Ну, хорошо, подумал я, не совсем айс, но доберусь.

За три часа до рейса я приехал на остановку шаттлов и даже купил билет за 17 евро. Но потом ситуация стала накаляться. Шаттлов не было, время шло, очередь на шаттлы была примерно на два автобуса. Я поставил себе одну точку предельного ожидания, потом вторую, потом третью. Потом посчитал, что лишние сутки в Париже и новые билеты домой обойдутся дороже такси, и сел на такси. Оно стоило всего 167 евро и доехало всего за час тридцать. Поездка была чудесная. Осенние леса и поля вокруг Парижа – это чудесные виды, а аэропорт Бове – милое местечко из двух зданий, где барменша в кафе говорит на чудесном французском, не переходя на другой язык и самолеты подают прямо к выходу на поле, потому что больше четырех-пяти самолетов одновременно в Бове не садится.

Это не хейтерство в адрес Air Moldova. В Бове садятся и другие европейские лоукосты, рядом стоял самолет Ryanair. Это просто повод для всех, кто летит в Париж первый раз, как я, взвесить «за» и «против». “За” - прямой рейс, отсутствие стыковок и немного дешевле цена. Плюс нет потерь времени в стыковочном аэропорту, а это иногда не один час. “Против” – долгий путь в город. Если на шаттле, то недорогой, но очень непредсказуемый по времени. Если на такси, то, наверное, надо искать себе попутчиков, чтобы делить цену. Ну, или просто не считать денег.

Очереди в Париже чтобы позавтракать

Да, Париж город контрастов. Хотите завтракать? Стойте в очереди. Правда, это в случае, если завтракать вы хотите в Holybelly.

Что такое  Holybelly? Недавно открытый в Париже ресторан американских завтраков. В центре, но не на туристических улицах. Поэтому ходят туда, преимущественно, сами французы.

В 10 утра в субботу очередь перед рестораном была, по ощущениям, минут на двадцать. Повезло. Ждали только пятнадцать. Рассадка в ресторане такая, какой в Кишиневе не будет до тех пор, пока город не станет пятимиллионником и туристической Меккой. Соседей за соседними столиками легко потрогать рукой. Гул разговоров стоит до потолка. В Кишиневе пришлось бы, по умолчанию, погрузиться в интимную жизнь пяти-шести соседних столиков. Поэтому и гула бы не было. Но в Париже, где рядом сидят люди на один раз увиденные, такой формат всем подходит. Хозяева выжимают максимум посадочных мест, а у посетителей создается чувство, что будет круто, раз столько людей набилось на таком пространстве.

И было круто.

Мы взяли четыре блюда на двоих, чтобы все попробовать. Чтобы наесться, хватило бы по одному на человека. Одна яичница, а точнее скрамбл, была нежнейшей. А к ней еще и шарики фалафеля и салатик. Другая была обычной – глазунья есть глазунья, но порадовали грибы и …назовем это «зразой»... Ну, вы поняли…

Но шедевром, ради которого стоит получить американское гражданство, если так готовят в Америке – были панкейки. Или блины. Но какие они были нежные! Подбор такой – поцелуй ребенка, дуновение ветерка, воспоминание о первой любви, случайная встреча в аэропорту или панкейки в Holybelly. И кленовый сироп. Вот теперь я знаю, зачем нужно много кленового сиропа.

Вернувшись в Кишинев, я уже начал пропаганду среди рестораторов о таких блинах на завтрак. А еще они были политы сливками, которые успевают прикоснуться к языку на наносекунду раньше, чем сам блин. И эта наносекунда стоит того…

Когда мы уходили минут через сорок, очередь была в два раза больше. Рядом – абсолютно пустое кафе. Все-таки эти парижане странные люди. Вставать утром в субботу. Чтобы стоять в очереди на завтрак?

Где купить леи в Париже?

Лучшее времяпровождение в Париже – это потеряться в центре и бездумно шататься по улицам не заботясь о том, где ты находишься. То увидишь стильную парикмахерскую, где кресла, наверное, не менялись со времен Эдит Пиаф. То авангардная прачечная самообслуживания. То маленький рынок с уличным фудкортом. Так мы набрели и на нумизматический магазин, где в витрине я увидел даже не леи, а купоны национального банка Молдовы.

Сколько всего нахлынуло… Кошелек в виде небольшой хозяйственной сумки, куда мы в офисе складывали дневную выручку и авансы от клиентов на открытие расчетных счетов. Переживающую маму, которая при виде сумки набитой деньгами садилась каждый вечер раскладывать их по пачкам и перевязывать резинками. Я так поплыл в прошлое, что даже не спросил, сколько стоят купоны, а, наоборот, подарил лей из кошелька продавщице. На развитие бизнеса.

Марина Лука и сладкая карта Парижа

Без Марины, знакомство с которой у меня началось с «того» интервью, и поездки бы не было, а если бы я сам приехал в Париж, то никогда бы не попробовал того, что она для меня выбирала.

Когда на премии Оскара награжденный несет что-то про маму и режиссера, его никто не слушает, но ему это нужно сказать. Поэтому хочу сказать огромное спасибо Марине за два дня ее выходных, которые она убила на меня с утра до вечера. Учитывая, что в остальные дни работа на кухне, пусть и трехзвездного мишлен-ресторана – это не каникулы в Простоквашино, то спасибо вдвойне и втройне.

У Марины есть забавное развлечение – искать десерты и фотографировать их на фоне улиц Парижа и городских достопримечательностей. Мы договорились с ней, что в ближайшее время она сделает сладкую карту Парижа. Рекомендации, где в Париже можно попробовать крутые десерты и сколько они стоят.

Так что – ждите.

Павел Зинган

.
Для доступа ко всем материалам проекта необходимо войти в свой аккаунт
Login in Member zone
Забыли пароль?
У вас нет доступа?
Изменение пароля
Login in Member zone