ru
en ro
26 апреля 2019 года
Как произвести впечатление на знатока вина? Поддержите разговор о Carlevana

Рубрика Зинган&Ресторан. Немного о моем партнере – Carlevana Winery.

Представьте себе, что вы познакомились с очень обаятельной женщиной-сомелье. И вам хочется произвести на нее впечатление. Или, чтобы соблюсти гендерное равенство, вы интересная женщина, а напротив обаятельный сомелье с бокалом вина. И беседа – неформальная. И вот он (она) говорит: «Кстати, а ты знаешь о первых винах Carlevana? И об их Rubinus-е?»

А вы хлопаете глазами и сводите разговор на погоду.

Вот, чтобы вы могли поддержать разговор несколько фактов о Carlevana Winery.

Километры и гектары

  1. Merenii Noi, а именно там расположен завод, один из самых близких винзаводов к Кишиневе и, особенно, к аэропорту. Это большой козырь для винного туризма. Всего 25 километров от Кишинева.
  2. У Carlevana Winery 151 гектар своих виноградников и еще 300 гектар готовы под высадку винограда.
  3. Территория завода огромная. Шесть гектар. Есть даже старый парк и озеро. Так что я не зря говорил о винном туризме.

Машина времени. «Ты помнишь, как все начиналось?»

  1. Сам завод был создан, эта дата уже кажется прошлым тысячелетием, в 1959 году. Как образцово-показательный завод советского виноделия.
  2. В 2000 году завод перезапустился. Тогда и появилось слово и бренд Carlevana
  3. В 2002 году впервые молдавское вино вошло в 1000 лучших вин мира по версии Сюза Энологов Франции. Да, это была Carlevana. Carlevana Chardonnay rezerva 2000.
  4. Первый ice wine в Молдове – это тоже Carlevana. Brumaria Riesling 2003 года.
  5. И, запомните, первую Rara Neagra в современной истории молдавского виноделия в бутылку налила тоже Carlevana. Это был 2006 год.
  6. Потом было винное эмбарго в России. Большая часть молдавских винзаводов того времени через эту черту не переступило. Но Carlevana Winery приняла решение о возрождении. О ренессансе. И он начался.

Надо всего лишь запомнить три «Р»

Мнемонические правила запоминания – сильная штука. Когда вы последний раз смотрели в зеркало (когда никого нет рядом) и говорили своему отражению «Рррр…»?

Сегодня, именно сегодня, Carlevana – это три «Р»

Линейка Renaissance. Линейка Raritet. И Rubinus 2011 года, который только что выиграл золотую медаль в Берлине.

Помните правило три «Р», когда подойдете к винной полке в маркете.

Стеклянные путепроводы, потемкинская лестница и раритетная плитка

Carlevana Winery готовится к винному туризму. В планах ближайшего времени – небольшая гостиница и ресторан. Но приедете вы на Carlevana Winery через пару лет или прямо сегодня, в дегустационный зал завода, попросите показать вам три вещи

Стеклянные путепроводы

Потемкинскую лестницу

И раритетную плитку и росписи

Будьте бывалым туристом, который знает, что ему обязательно нужно посмотреть

Где купить Carlevana сегодня?

Компания только-только начала возвращение на винные полки и в рестораны

Но и сегодня вы уже можете удовлетворить свое любопытство

Сети: AlcoMarket, Metro, IMC, Fidesco, Fourchette, Family Market, Fresco, Nivalli. И заправки Vento и Petrom.

Павел Зинган

.
Для доступа ко всем материалам проекта необходимо войти в свой аккаунт
Login in Member zone
Забыли пароль?
У вас нет доступа?
Изменение пароля
Login in Member zone