Pavel Zingan

Если я вам нужен – пишите

Связаться со мной
#pavelzingan
О "салатной карте" Barbar-a.
Если я скажу, что вы с детства знакомы с папас арругадас и с удовольствием его уплетали, вы мне, наверное, не поверите. И зря, ведь это и так по-канарски и так по-молдавски. Делюсь кратким опытом канарской кухни.
Интервью с Инной Виеру, владелицей ресторанов Pani Pit и Delise d’Ange. Рубрика «Рестораторы». Партнер рубрики – кофе Dallmayr
Если из всего текста вы сохраните в памяти "суп из бычьих хвостов", то если вдруг случится похмелье, вы будете знать, куда вам ехать.
Рубрика Зинган & Ресторан. При поддержке Carlevana. Запоздалое признание в любви одному салату.
Рубрика Зинган & Ресторан. Запланированный визит с незапланированными обстоятельствами в ресторан Complement. Партнер рубрики – Carlevana
Рубрика «Рестораторы». Интервью с управляющим ресторана гостиницы Zentrum – Андреем Долошканом. Партнер рубрики – кофе Dallmayr.
Последний раз я пробовал шницель по-венски именно в Вене, несколько лет назад. Причем это был не обычный ресторан (блюдо то национальное, есть везде), а дорогой ресторан в центре города, где это блюдо одна из коронок шеф-повара
Что Черный Кролик нам готовит?
06 июня 2019 года Бизнес
Рубрика «Рестораторы». Интервью с директором ресторана Black Rabbit Александрой Алейновой. Партнер рубрики – кофе Dallmayr
Третий выпуск проекта «Сделано в Молдове» при поддержке BC Comertbank S.A.
Рубрика Зинган & Ресторан. Сегодня не об одном блюде, а о целом ресторане. Партнер рубрики – Carlevana
Зинган&Ресторан. От любителя пиццы и стейков признание в адрес кухни «типа ЗОЖ» в Pegas-e.