ru
en ro
03 марта 2020 года
Винсент Шевриер. «Фетяска Бланк» - очень интересное вино

Интервью с Винсент Шевриер (Vincent Chevrier), почетным президентом международной ассоциации винных стартапов, в период его участия в конференции WineTech 2.0, проходившей в Кишиневе на прошлой неделе

Винсент, добрый день. У любого иностранца, приехавшего в Молдову, принято спросить, как ему понравилось молдавское вино. Тем более такой вопрос нельзя не задать человеку, чья деятельность непосредственно связано с виноделием. Успели уже продегустировать?

До сих пор у нас был очень напряженный график, но мне хотелось попробовать ваши национальные сорта вин. Попробовал «Фетяска Бланк» (явно имеется в виду Feteasca Alba). Очень интересное вино, вам есть чем гордиться…

Расскажите в двух словах об ассоциации  La WineTech, почетным президентом которой вы являетесь.

La WineTech – результат инициативы группы молодых французских предпринимателей. Четыре года назад мы приняли решение начать объединять вокруг себя технологические инновации в сфере виноделия. Мы решили сделать ставку на digital технологии в виноделии. И сейчас мы понимаем, что не ошиблись и продолжаем двигаться вперед. Организационно - La WineTech из международного клуба винных стартапов  трансформируется в ассоциацию, нацеленную на решение задач своих участников и на поиске новых бизнес решений для рынка виноделия.

Вы считаете, что винодельческий рынок перестает быть традиционным?

В мировом масштабе винодельческий рынок сейчас очень агрессивен. La WineTech делает ставку на инновации и цифровые технологии в виноделии. Решения, разработанные стартапами, входящими в La WineTech предлагают новые решения для поиска, выбора, хранения, потребления или покупки вина. Таким образом, мы предлагаем реальные возможности роста для сектора.

Какова гамма решений, которые предлагают стартапы, входящие в La WineTech?

Это искусственный интеллект, распознавание изображений, алгоритмы рекомендаций, совместное потребление, блокчейн, новые контуры винного туризма. У нас сейчас больше 30 стартапов участников. Кстати, теперь к нам добавился и стартап из Молдовы – Gustos.Life. Это первый  представитель Восточной Европы, который присоединился к La WineTech, так что я рад, что благодаря ему у меня теперь есть повод поближе познакомиться с молдавским рынком виноделия и технологических компаний на нем представленных.

Что вы думаете о перспективах Gustos.Life?

Технологии блокчейна, которые предлагает Gustos.Life могут быть очень востребованы на винодельческом рынке, который характерен единовременным пересечением интересов большого количества участников, от производителей вина до сотен и тысяч коллекционеров. Так что я рад, что Gustos.Life присоединился к нашему интернациональному сообществу стартапов.

Возможно, что вступление в ассоциацию в La WineTech будет интересно и другим стартапам из Молдовы. В чем преимущества участия в в La WineTech?

Думаю их, как минимум, три. Первое, которое на самом виду, это «рост видимости». La WineTech очень активна в своих действиях, мы привлекаем к себе внимание, а, значит, автоматически это внимание переносится на всех наших участников. Второе преимущество – мы создаем постоянно действующий нетворкинг между нашими участниками. Это не только разовые встречи, это постоянно действующая сеть общения. Прямой эффект от такого общения – синергия совместных решений, обмен опытом и информацией. И третье, то, что сейчас станет одним из акцентов нашей работы – это привлечение инвесторов, которым интересно участвовать в развитии стартапов винодельческой индустрии.

Какие основные направления вы можете выделить в инновациях в винодельческой отрасли?

Мы даже для этого выделили четыре «колледжа» внутри La WineTech, каждый из которых будет специализироваться в своем направлении.

Первое направление – это производство. Это компании, которые своими товарами или услугами вносят вклад в управление землей, виноградными лозами или самим процессом производства. От дронов до индустриального интернета вещей, когда производство становится «умным» благодаря постоянной онлайн обработке его показателей.

Второе большое направление  связано с продажами вина. Перенос процесса продаж в онлайн среду, как для компаний, так и для частных потребителей.

Третье направление мы называем «колледжем опыта». Это рекомендательные услуги для потребителей, совместная экономика для потребителей и винный туризм.

И четвертое – это все что связано с упаковкой, отслеживанием продуктов и цен, управлением винодельческими предприятиями.

То есть вы, практически, охватываете весь спектр виноделия и всего, что с ним связано?

Да, миссия La WineTech состоит в том, чтобы усилить всю цепочку создания ценности винодельческого сектора.

 

P.S. Ссылка на La Wine Tech. Посмотрите, ради интереса, какие направления у стартапов в этой ассоциации

 

Павел Зинган

.
Для доступа ко всем материалам проекта необходимо войти в свой аккаунт
Login in Member zone
Забыли пароль?
У вас нет доступа?
Изменение пароля
Login in Member zone