RU
Медиаклуб | Виноделие
Константин Стратан

Биография

Основатель Equinox Wine

Родился 24 января 1971 года в Кишиневе.

В 1988 году поступает в Молдавский политехнический университет для изучения электрофизики. Через некоторое время решает сменить направление и выбирает факультет «технологии вина». Диплом получает в 2002 году, уже обладая опытом работы на винных предприятиях.

Вином и всем, что с этим связано, Константин Стратан занимается с 1994 года. Несколько лет работает в Хынчештах на молдо-австралийском производстве, которое занимается изготовлением вин для экспорта.

Благодаря стажировкам заграницей, во Франции в 1997 году, в Калифорнии, США, - 1999, Новой Зеландии – 2000, удалось получить важный опыт и знания в виноделии, которые позже были применены на практике в Молдове.

С 2000 года и до сегодняшнего момента является виноделом на одном из старейших предприятий винодельческой промышленности в Молдове - Carlevana Winery.

В 2000 году начинается первый этап создания собственной винодельни. Константин приобретает землю возле села Оланешь, в знаменитой пуркарской зоне, где сажает виноградники.

В 2004 году появляется новый бренд вина на молдавском рынке – Equinox. В первый год объемы составили 800 бутылок, к 2022 выросли до 14000.

Вино Equinox становится одним из первых в Молдове, получивших в 2013 году сертификацию органического. С этих пор ежегодно вино получает эко сертификацию.

Network Key

Выбрав профессию винодела, Константин Стратан сделал это не просто работой, но и главным увлечением в жизни. Все процессы в создании вина должны идти в гармонии с природой, добившись этого, можно получить уникальные вина.

Ссылки

Последние интервью
Dialog Pro Business
20 августа 2021 года
"Насколько я знаю, сейчас мы – единственная сертифицированная органическая винодельня в Молдове...."
Art of Wine
27 октября 2020 года
"Чаще всего наши импортеры – это наши соотечественники. Или, вариант, когда молдаванка вышла замуж и решила заняться вместе с мужем винным бизнесом..."