RU
Медиаклуб | Виноделие
Вадим Михайлов

Биография

Соучредитель, технолог TE WA Wines

Родился 23 февраля 1983 года в селе Нижняя Албота Тараклийского района.

Высшее образование получает в Техническом университете Молдовы, поступая в 2000 году на технологию вин. Через пять лет Вадим становится дипломированным технологом и первые полгода после университета работает на «Тараклийском винкомбинате».

После приобретения небольшого профессионального опыта устраивается в 2006 году технологом на одно из крупнейших предприятий по производству вина в Молдове – Bostavan. В этом компании Вадим работал девять лет, до 2015 года.

За время работы на Bostavan удалось дважды посетить Новую Зеландию, в 2014 и 2015.

С 2015 по 2019 становится заведующим производства Purcari Winery.

В 2019 решает уйти из крупного, масштабного производства, отдав предпочтение молодой локальной винодельне, которая только открылась -  TE WA Wines. Вместе с Эллой Михайловой и Ольгой Горобцовой Вадим становится соучредителем винодельни. Будучи технологом на малой винодельне, у Вадима появилась возможность создавать авторские вина, принимать участие во всех процессах производства – от выбора винограда для вина до розлива в бутылки. Возможность делать «свое» вино, экспериментировать и реализовывать новые идеи для Вадима Михайлова стало приоритетом.

Network Key

Виноделие – не то занятие, на которое можно потратить восемь часов в будни и забыть на выходные до новой рабочей недели. Постоянное развитие – вот единственный путь для совершенства, считает Вадим. Поэтому все свободное время лучше всего потратить на поиск новых знаний. Если отпуск – то обязательно в винном регионе, например, в Италии. Ну а если надо выпустить пар и взбодриться, то Вадим выбирает бокс – энергично и всегда точно в цель.

Ссылки