Владелец винодельни Etnovin строит дегустационный зал и ресторан в Криково

20 июля 2021 года

Владелец винодельни Etnovin Михай Мэчукэ начал строительство дегустационного зала и ресторана в Криково.

Михай Мэчукэ энолог с большим стажем работы открыл производство авторских вин под маркой Etnovin в городе Криково в 2017 году. В 2019 году он впервые презентовал свои вина на Национальном фестивале вина.

Михай Мэчукэ рассказал, что до сих пор все презентации вин он делал под орехом в городе Крикова. В субботу, 17 июля под орехом прошла презентация вин урожая 2019 года.

«У нас есть большой орех, круглый стол, мы всегда приглашаем всех желающих на презентацию и дегустацию. До пандемии, мы проводили такие мероприятия под орехом почти каждую неделю. В субботу я представил шесть новых вин: белое сухое вино Мускат Оттонель, розовые и красные вина, а также ледяное вино Мускат Оттонель».

Михай Мэчукэ отметил, что планирует расширять свое винодельческое предприятие и принимать больше туристов, чтобы знакомить их с винами Etnovin.

«Мы хотим, чтобы к нам приезжало больше туристов, чтобы мы могли принимать гостей в любую погоду, поэтому я начал строить дегустационный зал и ресторан. В центре городе Криково возле примэрии есть подходящие под это производственные помещения, где российские предприниматели хотели наладить производство коньяка для России. В 2006 году после эмбарго, они прекратили инвестиции. Долгое время эти помещения пустовали. Недавно я их выкупил и начал строительство. Там есть подземельное помещение, где и будет наша «крама» на 70-ти квадратных метрах. Также там есть большие возможности для роста в будущем».

Сдача в эксплуатацию дегустационного зала и ресторана Etnovin запланирована на осень, текущего года.

Михай Мэчукэ - единственный в мире производит два вида ледяных вин. Первое - Mierea ursului из сорта Фетяска регала, который произрастает только в Молдове и Румынии. Еще одно уникальное вино под маркой Etnovin – ледяное вино из местного сорта Legenda.

Журналист – Инна Кулиш

#Партнер новости Comerțbank

FILIERE DU VIN - ПРОГРАММА РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ ВИННОГО СЕКТОРА МОЛДОВЫ

Comertbank предоставляет доступ к кредитной линии Filiere du vin для развития винодельческого сектора Молдовы.

Кредитные средства могут запрашивать:

• Производители винограда (содержат плантации виноградной лозы/разных сортов и выращивают разновидный виноград (технические сорта), изготавливают сырье и вино на разлив);

• Винодельческие предприятия, которые занимаются первичной переработкой винограда и производством вина на розлив

• Винодельческие предприятия, которые занимаются хранением и переработкой виноматериалов, и розливом

• Винодельческие предприятия с полным циклом производства

• Питомники по выращиванию саженцев

• Лаборатории по контролю за качеством вина

• Учебные заведения с винодельческим профилем

• Предприятия, изготавливающие упаковку для розлива вина, этикетки, пробки и т.д.

Деньги предоставляются сроком на 10 лет с льготным периодом до 4 лет.

Сумма:

до 5 млн. EUR - переоборудование предприятия

до 2 млн. EUR - реструктуризация виноградников

до 600 тысяч EUR - финансирование оборотного капитала