
Биография
Основатель Gogu Winery
Илие родился 2 августа 1982 года в Каушанах, в семье, где сельское хозяйство и виноделие всегда было неотъемлемой частью повседневной жизни. Для того, чтобы от любительского уровня виноделия перейти на профессиональный, Илие в 1999 году поступает в Технический университет Молдовы, где пять лет до 2004 изучает технологию вин.
Официальная история Gogu Winery начинается с 2011 года, когда винодельня получила регистрацию. Но активно участвовать в производстве вина Илие стал с 2007 года, когда вместе с семьей досадили виноградники в Каушанах.
Gogu Winery, будучи одной из первых малых официально зарегистрированных виноделен в Молдове, выходит на рынок в 2014 году.
Новый уровень требует новых знаний, поэтому в 2015 году Илие Гогу изучает менеджмент в Германии, также обучается в Бухаресте и проходит многочисленные курсы по специализации.
Объемы производства Gogu Winery выросли от 1000 бутылок в самом начале до 50 000 к сегодняшнему дню.
Каждая вторая бутылка вина уходит на экспорт, а рынок стран-партнеров варьируется от 10 до 15.
В 2017 году семейная винодельня открывает небольшой дегустационный зал при производстве, чтобы угощать гостей вином непосредственно из погреба.
Если хотите приятно удивить иностранных гостей – угостите их вином местных, молдавских сортов, советует Илие. Не стоит тратиться на Cabernet Sauvignon или Chardonnay, познакомьте их с Viorica, Riton или Feteasca Alba.
В студенчестве Илие неплохо играл на гитаре, даже был частью небольшого бэнда, хотя и был самоучкой. Любовь к музыке осталась и по сегодняшний день, поэтому игра на гитаре для друзей и родных – одна из составляющих классного отдыха. А если говорить про более активные увлечения – то это охота, при том на крупную дичь, и рыбалка. Кстати, опасность и агрессия диких кабанов – один из мифов, в которые не стоит верить, заверил нас опытный охотник Илие.
