Интервью с Родикой Челак, основательницей Mida Fruit&Veggie. Рубрика Business Line при поддержке maib.
Родика, добрый день. Знаю, что вы работаете исключительно в направлении B2B, поэтому широкая аудитория о вас практически не знает. Расскажите, что такое Mida Fruit&Veggie...
Добрый день, действительно, в данный момент мы сосредоточены на формате B2B, поэтому большинство финальных покупателей даже не знают, что они употребляют нашу продукцию. Mida Fruit&Veggie - это консервный завод, специализирующийся на изготовлении вишни в собственном соку. У нас были эксперименты с ассортиментом, но по итогу мы решили сконцентрироваться на одном продукте и все силы и возможности вложить в один продукт - вишню.
Как давно вы на рынке и с каких объемов начинали?
Началось все в 2018 году. После общения с несколькими знакомыми, я узнала, что молдавский рынок, а именно кондитерская и кулинарная сферы, испытывает нехватку в местной вишне в собственном соку. Я решила, что надо попробовать заняться производством. Это было начало лета и до сезона вишни оставалось буквально пару месяцев. Меня поддержал муж и мои родители, нас всех объединила идея того, что мы можем заниматься чем-то традиционным, по-настоящему молдавским, делать то, чем из поколения в поколение занимались наши бабушки. Мы хотели делать вкусно, натурально и полезно. Никакой техники, оборудования или специального помещения у нас на тот момент не было, поэтому первые банки с вишней в собственном соку мы делали всей семьей в домашних условиях. В первый год нам удалось сделать 400 трехлитровых банок вишни в собственном соку.
Вас вдохновил результат, и вы решили продолжить?
Да, была небольшая пауза в производстве пока я была в декретном отпуске, после чего мы начали постепенно выходить на новый уровень, отказавшись от домашнего производства в пользу индустриального. Это непростой процесс, который продолжается и сейчас. Мы приобрели новое, качественное оборудование, построили специальное помещение и у нас сформировалась команда, с которой мы работаем.
На вашем логотипе изображены два мальчика, с аппетитом поедающие варенье прямо из банки. Это собирательный образ или за рисунком стоит реальная история?
Эти мальчики - наши сыновья Михай и Дануц. Логотип Mida - это атмосфера всего нашего производства, где на первом месте стоят семейные и культурные ценности. Наша вишня в собственном соку - точно такая же по качеству и составу, как та, которую я ела у своей бабушки, здесь нет лишних ингредиентов, искусственных добавок или усилителей вкуса. Мы хотим, чтобы традиционные молдавские десерты с вишней или любая другая выпечка оставались такими же вкусными, как и в нашем детстве.
Сырье для производства - это только отечественная вишня или закупаете в случае необходимости у зарубежных поставщиков?
Мы работаем только с молдавской вишней, и это является одним из наших самых главных принципов. У нас контракты с фермерами, которые в сезон поставляют нам самую свежую и качественную вишню. В зависимости от требований наших заказчиков, мы предоставляем несколько сортов вишни - есть более кислые виды, есть те, которые на вкус немного напоминают черешню, есть специальная декоративная вишня, которая украшает кондитерские изделия. К каждому партнеру мы прислушиваемся и находим для него именно тот продукт, в котором он нуждается.
Вы работаете по всей Молдове или большая часть клиентов сосредоточена в Кишиневе?
Практически все наши клиенты находятся в Кишиневе. Мы работаем с одними из самых крупных кондитерских и пекарен, всего у нас около 10 постоянных клиентов. Для нас очень важно видеть, что наши партнеры, узнав о нас, отказываются от импортной вишни в пользу молдавской.
Вы сделали большой скачок в развитии, не оставшись на уровне домашнего производства, а рискнули выйти на следующий этап - индустриальный. Насколько важно вам, как руководителю, учиться и следить за бизнес-тенденциями на рынке?
Это один из основных моментов для благополучного развития бизнеса. Сейчас я участвую в программе от maib и Visa She’s Next, где главной особенностью является то, что это проект исключительно для женщин-предпринимателей, более того, все наши менторы - тоже женщины.
Ощущаете ли преимущества и плюсы от такого формата?
Да, это отличная идея - объединить только женщин в подобной программе. Атмосфера обучения очень легкая, я, как участница, чувствую себя намного увереннее. В программе участвуют в основном начинающие предприниматели, и очень важно, чтобы у каждого была возможность задать уточняющий вопрос или разобраться в каком-то моменте подробнее.
Какие темы изучаются в ходе программы?
У нас разнообразные темы обучения и мне это очень нравится. Мы изучали персональный брендинг, экспорт и импорт, логистику, финансовый менеджмент, маркетинг, стратегии продаж и многое другое. Это наполненная и интересная программа обучения.
Партнер рубрики – maib

Maib поддерживает клиентов, которые инвестируют в возобновляемые источники энергии. USBA построил фотоэлектрический парк на юге страны.
В списке приоритетов maib находятся проекты, поддерживающие развитие возобновляемой энергетики, имеющие социально-экономическое значение для нашей страны. Мы знаем, что будущее за возобновляемыми источниками энергии, инновационными технологиями и развитием зеленого сегмента, поэтому maib профинансировал один из крупнейших и наиболее технологичных проектов в этой области, реализованных до сих пор в Республике Молдова, предложив инвестиционный кредит компании USBA.
В рамках проекта профинансировано строительство парка возобновляемой энергии: фотоэлектрического парка общей установленной мощностью 7 МВт, расположенного в селе Крихана Веке, район Кахул, на площади 11 га. Он спроектирован с использованием сложных технологий, применяемых во всем мире, что позволяет повысить их производительность примерно на 30%.
Электричества, вырабатываемого фотоэлектрическим парком мощностью 7 МВт, достаточно для питания 2600 домов в год, 44 950 домов в час или 89 000 километров для электромобилей.
Валериан Стратан, председатель правления USBA:
«Инициируя проект строительства парка возобновляемой энергии, мы с самого начала знали, что сможем успешно завершить его только вместе со стратегическим и надежным партнером, таким как maib. Банк поддержал нас, предоставив как финансирование, так и профессиональные консультации. Мы ценим веру в наш проект и разделение тех же ценностей для устойчивого будущего нашей страны».
Думитру Баксан, вице-председатель maib:
«Проект строительства парка возобновляемой энергии подтверждает приверженность maib поддержке инновационных идей и устойчивых, экологически чистых проектов. Финансируя этот проект, мы инвестируем в область будущего, которая обеспечит развитие зеленой энергетики в Республике Молдова и приблизит нас к европейским практикам, с которыми мы резонируем.
Проект нашего клиента (или партнера) USBA — самый технологически сложный проект, запущенный на сегодняшний день в стране, и мы рады, что команда maib смогла внести свой вклад в его реализацию».
Проект был реализован USBA при финансовой поддержке maib и направлен на продвижение инноваций, расширение инвестиций в возобновляемую энергетику и согласование с политикой Европейского Союза в области зеленой энергетики.
Maib - объединяем усилия, развиваем бизнес!