Андриан, добрый день. Недавно проезжала по Студенческой улице, ехала по дороге через лес на Чеканы и заметила новое для меня заведение в Кишиневе COFFEE DRIVE. Я обожаю кофе, поэтому замечаю все кофейни. Тут примечательно, что кофе можно было взять, прямо не выходя из машины. Давно вы открылись?

Добрый день, Инна. В августе будет второй год, как мы открыли COFFEE DRIVE.

Именно в этой локации?

Да, и локация на углу Студенцилор-Димо пока единственная на данный момент.

Мне кажется, что у вас первый молдавский бренд и кофейня с таким сервисом.

Возможно. Мы объединили американский сервис drive-thru и итальянское качество и открыли COFFEE DRIVE. Проезжаешь через… и тебя обслуживают у окошка, не выходя из машины. Все знакомы с этим сервисом McDrive у McDonald's, который они тоже только недавно открыли в Молдове.

А итальянское качество?

Когда я задумывал этот бизнес главным желанием было дать возможность и доступ молдаванам к хорошему качественному кофе. Где-то 13 лет как мы с супругой, как минимум раз в год бываем в Италии.

Во-первых, я обожаю кофе, мне нравится Италия, Милан, море в Италии, их кухня. Возвращаясь в Молдову, всегда хотелось выпить хороший кофе, и мест таких у нас было мало и мало кто понимал, что может быть хорошее зерно, но неправильно приготовленный кофе. Хороший кофе можно очень просто испортить.

Поэтому у нас идет акцент и на качество оборудования, и зерен, и качество его приготовления. Кофе мы завозим сами и являемся официальными дистрибьюторами итальянского кофе Caffe Milano. Также работаем на итальянской кофемашине Faema E98 President, модель 2020 года с четырьмя постами. В Молдове больше нет таких кофемашин. Мы уделяем большое внимание и качеству фильтрации воды, о котором многие забывают.

Ну и третий пункт – у нас очень большие требования к качеству и скорости работы персонала. Есть определенный период пока бариста проходит стажировку, и мы можем понять, подходит ли он нам.

Кстати, параллельно мы делаем еще один проект.

Та же концепция кофейни?

Да, это сеть кофеен. Называется Milano Café&Bakery, концепция похожая просто для

пешеходов, на улице Мария Драган 10/2 и еще одна в театре Ginta Latină. Замечу, что работаем

на качественных дорогих кофейных машинах во всех наших локациях. Там тоже итальянские

машины ручной сборки La Marzocco КB90.

Интересно, что у вас несколько бизнес-концепций и все связаны с кофе.

Да. Тестируем разные идеи. Например, в театре наша кофейня будет на месте театрального буфета, чтобы между спектаклями посетители могли выпить вкусный кофе.

И еще один наш проект – Sablee café, в котором мы работаем с партерном. Десерты в COFFEE DRIVE мы поставляем оттуда.

Дайте угадаю, а там у вас совмещены кафе и кондитерская?

Да. Уже начала работу Sablee Сafé на Алеку Руссо 57/3, по концепции французской кондитерской. На месте наше производство, где можно заказать торты и Candy Bar для ваших праздников и так же уютное кафе с террасой, где можно выпить ароматный кофе и покушать вкусный десерт.

Сбилась со счету, сколько у вас всего проектов, связанных с кофе?

В этом году так получилось, что у нас в работе параллельно несколько проектов, некоторые мы развиваем с супругой сами. Другие – с партнерами по бизнесу. Например, кондитерская Sablee уже была, но с партнером.

А так вообще, я открыт к новым предложениям о сотрудничестве. Например, COFFEE DRIVE хотим развить в сеть. Мы сами импортируем все продукты, у нас есть раскладка всех технологических процессов и процессов работы внутри, поэтому готов обсуждать идеи.

Партнер рубрики – maib 

Кейсы от maib

Описание ситуации:

У вас две компании, которые специализируются в строительстве канализационных сетей и сетей освещения. Ваш основной клиент – сельские примэрии. Если ваша заявка выигрывает в тендере, а как вы знаете клиент должен предложить оптимальные условия касательно цены и качества выполняемых работ, то вы получаете заказ на работы.

Как часто бывает в контрактах подобного рода вам было необходимо часть затрат профинансировать до получения платежей от заказчика.

Для этого вы обратились в микрофинансовую организацию и получили два кредита по миллиону лей с высокой процентной ставкой на две компании.

В процессе исполнения работ вы понимаете, что выплаты по процентам и комиссиям за обслуживание кредитов достаточно велики для вашего бизнеса и приходится почти всю свою прибыль отдавать в микрофинансовую организацию.

Ваши действия?

Решение ситуации

Вы обращаетесь в maib, чтобы получить возможность воспользоваться продуктом «Refinance Plus». Как юридическое лицо вы можете воспользоваться финансированием в размере до 3 000 000 леев с залогом или 1 500 000 леев без залога. Выдача кредита максимально упрощена. Главное, чтобы у вас был прибыльный действующий бизнес и не было просрочек по возвращению кредита и уплате процентов.

Почему в maib?

Стоит перечислить причины по порядку:

1. Упрощенная выдача кредита
2. Кредит можно получить в течение одного дня
3. В maib нет комиссии за выдачу кредита «Refinance Plus»
4. Кроме того, что нет комиссии за выдачу кредита, в «Refinance Plus» нет и ежемесячной комиссии за обслуживание кредита
5. Вы можете оформить кредит даже в большем размере, чем это было первоначально, вплоть до 20% увеличения суммы.

Как была решена ситуация этого кейса?

После обращения за рефинансированием кредита, заемщик в течение одного дня получил новый кредит в maib, в суммах 1 150 000 леев на каждую компанию, без залога, сроком на три года с момента рефинансирования. Часть кредита была направлена на погашение остатка задолженности в микрофинансовой организации, остальная была передана в распоряжение предприятия.

При этом эффективная процентная ставка DAE (все выплаты по кредиту) снизилась на 34% по сравнению с первоначальной.

Задумались о рефинансировании вашего кредита?

Обращайтесь в maib!

Инна Кулиш