Дима, привет. Когда наткнулась в социальных сетях на CityFarm, сразу поняла, что этот стартап - отличный повод для интервью. Написала на страничку в Facebook и мне отправили твою ссылку, пояснив, что ты - «главный фермер». Хотя, глядя на устройство от CityFarm, появляется, скорее, больше ассоциаций не с фермером, а с изобретателем. Расскажи, когда начал наниматься этим проектом?

Привет! Идея появилась около 5 лет назад, когда я учился в университете. Примерно год назад начался процесс непосредственного создания устройства, с каждым разом что-то добавлялось, менялось, дорабатывалось. Например, упаковку мы изменили на полностью экологичную, убрав весь пластик, сделали более точную инструкцию к использованию и др. Основные продажи начались перед Новым годом. Мы как раз четко сформировали понимание того, кому мы сможем продать наш товар, и кому он по-настоящему будет полезен. Мы сделали ставку на то, что фито-ферму от CityFarm будут покупать в качестве подарка, и не прогадали.

Фито-ферма - термин, с которым, возможно, не все знакомы. Объясни максимально доступно, что это такое и чему посвящен проект CityFarm...

Устройство от CityFarm носит имя Growly. Это домашняя гидропонная установка, в которой можно легко и быстро вырастить практически любую зелень. В Growly встроена автоматическая система полива, а растения получают идеальное количество света благодаря лампам. В специальной капсуле находится биопочва с семенами, в которой уже есть все необходимые макро и микроэлементы для того, чтобы растение выросло здоровым, вкусным и полезным. Кстати, эта капсула биоразлагаемая, поэтому после утилизации ее можно с чистой совестью выкинуть, а еще лучше - закопать в землю, где она превратится в удобрение.

То есть, это полностью автоматизированное устройство, в котором можно вырастить растение без солнечного света и земли?

Да, именно так. Также оно расходует на 90% меньше воды по сравнению с традиционным методом выращивания, урожай вы получаете намного быстрее, при этом в процессе не используются пестициды, ГМО и прочая «химия». Одно из распространенных заблуждений касательно гидропоники - это то, что урожай не может быть столь вкусным и полезным, как тот, что созрел в почве. Возможно, это результат недостаточного количества знаний о том, что из себя представляет гидропонная система и как она функционирует. На самом деле растение, выращенное подобным образом, в большинстве случаев богаче по составу, полезнее и здоровее по сравнению с теми, которые выращены традиционным способом. Гидропоника позволяет для каждого вида использовать индивидуальный состав удобрений и даже количество света, которое идеально подходит для определенной культуры. Благодаря балансу микро и макроэлементов нет нужны добавлять пестициды или другие вредные вещества. Почва же, может годами хранить в себе пестициды и еще долгое время делиться ими с растениями, даже если фермер прекратил на время их использование.

Сколько времени надо ждать, чтобы получить первый урожай в Growly и самому убедиться, что это действительно вкусно и полезно?

Около 30-40 дней, в зависимости о культуры. Сейчас мы предлагаем около 40 видов семян. Я перечислю самые популярные - базилик, салат, руколла, розмарин, мята, перец чили, съедобные цветы и др. Growly не зависит от времени года и погоды за окном, поэтому урожай можно получить как летом, так и зимой. Единственное что может помешать правильному росту - это расположение рядом с комнатными цветами, болезни которых могут перейти на ваш урожай. Поэтому мы рекомендуем ставить Growly отдельно от растений в вашем доме.

Где производится само устройство?

В Китае. Для семян у нас заключен контракт с голландским поставщиком, специализирующимся на высококачественных семенах именно для гидропоники, капсула - тоже из Европы, удобрения - молдавские. Так что у нас получилось очень интернациональное устройство.

По фото Growly выглядит компактным, как понимаю, на салат для всей семьи урожая не хватит...

Да, устройство действительно небольшое, но его задача - не выращивать большие объемы, которые полностью заменят вам покупную зелень, а показать возможности гидропоники. Growly покупают в качестве подарка, чаще всего для детей, чтобы заинтересовать их в садоводстве, объяснить, что такое гидропоника, а самое главное, чтобы они своими руками все сделали и смогли наблюдать за тем, как система выращивает растение.

Мы живем в XXI веке, но у большинства наших соотечественников сельское хозяйство ассоциируется с тяжелым физическим трудом, с плохими условиями работы и грязью. Мало кто из детей мечтает вырасти и стать фермером, все хотят быть айтишниками, юристами, экономистами. А ведь каждого человека на планете надо, в-первую очередь, накормить. Современный мир нуждается в новых разработках именно для сельского хозяйства, новых решениях, это область, в которой технологии будут играть важнейшую роль. Поэтому задача Growly - не просто вырастить растение, но и показать возможности гидропоники и современный подход к сельскому хозяйству. Если кто-то из детей проникнется этой идеей и решит в будущем связать свою профессию с фермерством, то я буду точно счастлив. Поэтому основное направление проекта - социальное. 

Сколько стоит это устройство?

140$.

Не слишком ли дорого для молдавского покупателя?

Скажу так - для инструмента для получения свежей зелени дома, это экономически невыгодное устройство. Но для предмета, который дает новые знания, эмоции и, возможно, поменяет мнение людей о фермерстве, - нет. Молдавский рынок маленький, с довольно скромной покупательской способностью, поэтому я вижу основное развитие CityFarm в США. Для американцев это уже понятный продукт, цена для них приемлемая, поэтому планирую покорять этот рынок.

Как можно купить?

Можно заказать на сайте https://www.cityfarm.md/ или написать на страницу cityfarm.md в Instagram или Facebook.

В конце интервью спрошу: в гидропонике будущее сельского хозяйства?

Думаю, что гидропоника будет одной из важнейших составляющих фермерства будущего. 

Партнер рубрики – maib

Узнайте о главных преимуществах бухгалтерского аутсорсинга!

В зависимости от уровня развития бизнеса и существующих задач вам может понадобиться аутсорсинг бухгалтерских услуг. Бухгалтерская фирма – это многолетний опыт и специалисты, которые помогут привести в порядок документацию вашего бизнеса.

Вот несколько причин, почему стоит сотрудничать с бухгалтерской компанией:

► Экономия времени – аутсорсинг бухгалтерских услуг дает вам возможность направить свое драгоценное время на другие дела.

► Оптимизация расходов – вы будете освобождены от необходимости платить зарплату бухгалтеру, выплачивать налоги и другие льготы. Платите только за бухгалтерский аутсорсинг.

► Работа в режиме нон-стоп – бухгалтерская компания работает непрерывно, без отдыха и больничных. Персонал хорошо обучен, знает законодательство и последние законодательные инициативы в этой сфере.

► Опыт - бухгалтерская компания может предоставить вам ценную информацию и эффективные решения, которые максимизируют прибыль.

Программа «maib рекомендует» насчитывает 17 партнеров, которые могут предоставить вам бухгалтерские услуги. Кроме того, вы получите скидку, если выберите компанию через проект «бухгалтерия от партнёров».

Список компаний доступен здесь. 

«Maib рекомендует» — направленна на предоставление нефинансовых услуг клиентам maib. В настоящее время доступны следующие виды услуг:

Бухгалтерские услуги от партнеров →

Услуги консалтинга в сфере бизнеса и управления →

Рекрутинговые услуги для бизнеса →

Объединяем усилия, развиваем бизнес.

Maib – легко и просто!

Светлана Маркова