Мария, добрый день, весенние интервью про вашу семейную ферму клубники становятся уже доброй традицией. Давайте начнем, наверное, с самого актуального вопроса - когда ждать урожай вашей клубники?

Добрый день, мы уже начали первый сбор. Это наш четвёртый сезон и в этом году, также, как и в прошлом, мы выращиваем клубнику в теплицах.

Есть уже желающие приобрести?

Да, у нас уже сформировался список ожидания из более чем 130 покупателей. Большинство из них - те, кто уже знает нашу клубнику и с нетерпением ждет нового сезона. Поэтому первый сбор, он не самый большой будет, практически разлетится по тем, в списке ожидания.

Купить клубнику можно только на ферме?

Нет, можно будет заказать для доставки через социальные сети, там указан мой номер телефона и все заявки я лично обрабатывают. Всю клубнику на доставку мы собираем рано утром, ничего не оставляем на второй день, поэтому к вам прибудет ягода, только-только сорванная с куста. Немного позже, когда начнем принимать гостей на ферме., клубнику можно будет купить и на месте.

Ваша ферма - это не просто место, где вы выращиваете клубнику, но и красивая, интересная локация для отдыха. В прошлом году вы установили фотозону в одной из теплиц, в этом году тоже будет возможность сделать красивые фотографии?

Конечно, мы много работали для того, чтобы обновить нашу территорию, порадовать гостей новыми развлечениями, эмоциями. У нас на самом деле много изменений, буду рассказывать по порядку. Во-первых, мы обновили фотозону. В прошлом году у нас она была в стиле рустик, сейчас выполнили ее в нежных розово-голубых оттенках, сделали очень воздушной, легкой. Во-вторых, мы значительно расширили и облагородили территорию. Мы приобрели близлежащий участок и смогли расширить на небольшой парк для кроликов, построили им больше домиков. Сейчас у нас довольно большой парк, даже скорее лесок, где есть скамейки, гамаки, детская площадка, песочница, качели. Все, что сделано на ферме - этой наш с мужем труд, мы не нанимали работников, а своими руками все сами сделали.

Еще из новинок этого сезона - клубничный лимонад и мороженое из клубники, которые мы делаем на месте. Для тех, кто хочет сделать отдых более романтичным, мы предлагаем шампанское или вино.

Условия для посещения останутся прежними?

Да, мы не меняем условий. Вход на ферму бесплатный, но каждый посетитель должен приобрести клубнику. В прошлом году цена за килограмм была 130 леев, в этом ниже не опускать не будем.

Есть у вас какие-то прогнозы по ожидаемому урожаю за сезон?

Из своего опыта могу сказать, что прогнозировать урожайность нет смысла, слишком много факторов, на которые мы не можем повлиять и которые не можем предугадать. Например, в прошлом году, один из поздних сортов клубники заразился грибком, который уничтожил весь урожай. Спасти его можно было только применив агрессивную и вредную химию, но наш главный принцип - это стопроцентная натуральность каждой выращенной на ферме клубники. Мы выбрали не использовать химию и остаться без этого урожая. В этом году из-за сильных дождей весной мы уже потеряли около 20% ягод. Даже несмотря на то, что вся клубника тепличная и, казалось бы, защищена от дождей, из-за обильных осадков резко выросла влажность, а клубника - это ягода, которая легко подвергается гниению, которое и спровоцировали дожди.

Видела на вашей странице в Facebook публикацию о том, что сильный ветер повредил теплицы...

Еще один момент, который мы не могли предугадать и который потребовал от нас усилий и вложений. Наличие теплицы еще не означает полную защиту клубники и практически каждый год мы сталкиваемся с чем-то новым.

Когда читала об этом, отметила для себя, что ваши социальные сети - это больше не о том, чтобы продать клубнику и разрекламировать ее, а о том, чтобы рассказать людям, как вы ее выращиваете, с какими сложностями сталкиваетесь...

Мы принципиально не делаем акцент на рекламе клубники, потому что знаем, что выращиваем натуральный и качественный продукт. Вкус и аромат клубники - это ее лучшая реклама. Социальные сети для нас стали возможностью показать нашу работу, наш ежедневный труд. Кроме того, что в сезон клубники мы принимаем гостей у себя на ферме, где и выращиваем ягоду, круглый год мы показываем и рассказываем в социальных сетях абсолютно все, что делаем. Мы не скрываем от людей проблемы, с которыми сталкиваемся, наоборот, мы показываем, все, чрез что мы проходим ради урожая клубники. Даже не знаю, если у нас в Молдове еще есть настолько открытые производители, которые также как мы честны со своими покупателями.

Если учесть, что у вас еще до старта сезона сформировалась очередь из 130 желающих, значит, вы все делаете правильно...

Сейчас я абсолютно уверена в том, что клубничная ферма - это наше с мужем призвание и что мы не будем останавливаться. Но были очень сложные моменты, особенно в начале, когда мы только переехали из Кишинева загород и начинали обустраиваться. Вместо дороги тут было сплошное болото после дождей, мы много работали, два года подряд теряли урожай из-за дождей, были моменты, когда я просто плакала на своих грядках клубники и думала, зачем мне это все надо. Но постепенно мы справились, стало и морально и физически легче. Сейчас я вижу такую отдачу от наших гостей и покупателей клубники, что понимаю, что это мое призвание.

Основная часть покупателей - постоянные?

Многие с нами с самого начала, и с наступлением весны уже нам пишут, звонят, чтобы узнать, когда будет первая клубника. Все родители знают, что мы не используем химию, поэтому ждут сезон, чтобы без опаски дать своим детям. Наши гости - люди, которые ценят натуральность и заботятся как о себе, так и об окружающем мире. Надеемся, что этот сезон и приятно удивит и нас и наших гостей.

Партнер рубрики – maib

Электронная подпись от maib

Ещё больше хороших новостей от maib.

Ранее maib запустил возможность досрочного погашения кредита прямо на сайте maib.md, используя электронную подпись, а теперь maib объявляет о возможности использования электронной подписи при подписании кредитного договора и не только.

Помимо кредитного договора теперь вы можете подписать в электронном виде и сопутствующую документацию: подтверждающие документы, договоры поручительства и другие документы, которые могут быть запрошены банком, а также договор о выпуске банковских гарантий и связанные с ним бумаги.

Новая услуга от maib позволяет сэкономить время и силы на другие бизнес-планы, а если вы уже являетесь клиентом maib, вам больше не нужно приходить в банк, чтобы получить кредит для своего бизнеса.

Как получить эксклюзивный онлайн-кредит:

► Заполните кредитную заявку онлайн, на сайте maib.md

► Согласуйте с maib все детали удалённо. Вы получите предварительное предложение по электронной почте

► Подпишите все необходимые документы электронной подписью и получите кредит

Новый функционал доступен не только для онлайн-заявок, но и для заявок, подписанных голографически (рукописная подпись).

Вы еще не пользуетесь электронной подписью? Получите ее легко и просто в Службе информационных технологий и кибербезопасности (STISC), перейдя по одной из ссылок ниже:

Мобильная подпись для клиентов Orange →

Мобильная подпись для клиентов Moldcell →

И.П.  «Serviciul Tehnologia Informației și Securitate Cibernetică» →

И.П.  «Centrul de Tehnologii Informaționale în Finanțe» →

Maib – легко и просто!

Светлана Маркова