Оксана, добрый день. Зайдя на сайт Gustland можно увидеть один из слоганов фирмы - «Забудь о готовке на неделю». Расскажите, что какие продукты есть в ассортименте Gustland и как давно вы на рынке...

Добрый день, Светлана. Идея Gustland появилась примерно четыре года назад. У нас уже были производственные и технические возможности для запуска нового направления, и изначально мы работали над созданием полуфабрикатов для сети одного из молдавских супермаркетов. Со временем мы решили выйти на другой уровень и предложить покупателям несколько вариантов продуктов под брендом Gustland, которые помогут облегчить ежедневную рутину, связанную с приготовлением еды. Сейчас у нас есть несколько направлений - кулинария и банкетное меню, полуфабрикаты и замороженные продукты, а также линия To Go.

Знаю, что у многих до сих пор есть опасения, что полуфабрикаты и замороженные продуты - это нездоровое питание, а в их составе много консервантов и другой «химии»...

Для того, чтобы быть уверенным в продукте, который вы покупаете, - внимательно прочитайте состав на этикетке и обратите внимание на срок годности. В натуральных продуктах срок годности будет короче, чем в позициях с добавлением консервантов. Gustland - это только натуральные продукты, мы не используем консерванты или искусственные усилители вкуса. Сырье мы приобретаем, преимущественно, у молдавских производителей, например, овощи, фрукты, мясную и молочную продукцию. Импортируем в основном то, что в нашей стране не производится, например, оливковое масло, оливки, некоторые виды муки. Наша задача - показать покупателю то, что полуфабрикаты могут быть вкусными и при этом натуральными.

Как удается получить натуральный полуфабрикат, у которого по сравнению с домашней едой, более длительный срок годности?

Чтобы не использовать консерванты мы много работали над технологией производства. Правильная термическая обработка, а точнее, пастеризация продуктов, дают нам возможность сохранить их вкус и полезные свойства.

Если взглянуть на ассортимент полуфабрикатов Gustland, то сразу обращаешь внимание на то, что многие блюда - это молдавская национальная кухня...

Да, у нас есть позиции из национальной кухни, например, голубцы, и практически все, что можно приобрести от Gustland - это привычные для нас домашние блюда, то что привыкли готовить наши хозяйки, наши бабушки, мамы. В меню полуфабрикатов Gustland - фаршированные перцы, несколько видов блинчиков с различными начинками, соленые и сладкие сырники, пельмени и вареники, котлеты, тефтели. Конечно, мы тщательно изучали рынок и наших потенциальных покупателей перед тем, как составлять меню, но кроме профессионального подхода, я руководствовалась и своей интуицией. Ведь я такая же хозяйка, жена и мама, как сотни тысяч других женщин Молдовы. Я прекрасно понимаю, что значит совмещать работу и домашние дела, поэтому в разработке меню Gustland я ориентировалась и на свои личные интересы, как хозяйки. Это продукты, которые едят в моей семье и знаю, что это качественно и вкусно.

Сколько всего позиций сейчас есть в линейке Gustland?

Кулинария - 61 позиция, замороженные полуфабрикаты - 41, To Go - 20 позиций. Кстати, мы стали первыми в Молдове, кто стал производить блюда To Go и несмотря на то, что наша аудитория только знакомится с таким форматом блюд, мы ожидаем, что в ближайшее время именно эти позиции будут становится все популярнее.

Какие продукты были первыми в линейке To Go?

Мы начали с супов, сейчас у нас также есть сэндвичи, жаркое, мини шницели, плов, гивеч, блинчики, тефтели. Мы не добавляем консерванты, но при этом благодаря правильным технологиям во время приготовления нам удалось получить подходящий срок годности. Например, срок годности супов - неделя.

Ваш основной покупатель - это женщины?

Женщины - это основной, но далеко не единственный покупатель. Так как у нас уже сформировалась база постоянных клиентов, мы видим, что нашу продукцию часто заказывают холостяки, есть постоянные покупатели, которые бывают здесь только в командировках, но при этом хотят вкусно и полезно питаться. По кулинарии часто делают корпоративные заказы и, конечно же, банкеты. Наше банкетное меню предполагает и красивую сервировку, поэтому это становится идеальным вариантом для праздников.

Сколько времени в среднем можно сэкономить, выбирая доставку готовых блюд?

Если посчитать все время, которое необходимо для закупок, приготовления и сервировки - то это около двух дней. Если взять стандартную ситуацию, например, Новый год, на этот праздник мы получаем самое большое число заказов по готовой еде, то каждая хозяйка экономит время на поездку в супермаркет, и скорее всего ей надо будет заехать в несколько, чтобы купить все по списку, простоять в пробках дольше обычного, ведь все в это время делают покупки, подготовить все продукты и почти целый день стоять у плиты. Или можно заказать все за 10 минут на сайте Gustland и спокойно готовится к празднику. Кстати, один из плюсов такой доставки - это верный расчет продуктов исходя из количества гостей. Наши хозяйки очень гостеприимны, но вспомните, сколько продуктов остается после праздников, часть из них просто выбрасывается. Когда вы заказываете готовое меню, то вы более тщательно рассчитываете порции, в этом, кстати, вам могут помочь наши сотрудники, и в итоге у вас нет этого переизбытка продуктов.

Планируете ли выходить на международный рынок с полуфабриками от Gustland?

Нам уже поступают предложения от компаний из других стран, которые заинтересованы в продукции Gustland. Но для экспорта нужны более длительные сроки хранения продукции, а так как наш главный принцип - это отсутствие «химии», то сейчас мы работаем над тем, чтобы увеличить срок годности, не добавляя при этом консерванты.

Партнер рубрики – maib

Новые кредитные ставки от maib. Бизнес-кредиты с фиксированной процентной ставкой от 13,5%

Мы понимаем потребности клиентов и поддерживаем их планы развития, поэтому maib объявляет о снижении ставок по бизнес-кредитам. Теперь клиенты могут получить финансирование в леях с фиксированной процентной ставкой от 13,5%.

Предложение действительно для новых выданных кредитов, фиксированная процентная ставка сохраняется до 31 декабря 2023 года.

Почему стоит обратиться за кредитом в maib?

Бизнес-кредит содержит множество преимуществ, оговариваемых индивидуально с каждым заявителем:

► до 3 000 000 леев, без залога;

► льготный период по телу кредита до 12 месяцев;

► льготный период по процентам до 6 месяцев;

► одобрение за один день;

► индивидуальный план погашения.

Заявку на кредит можно подать как в отделении банка, так и онлайн, а детали получения финансирования согласовываются дистанционно. Таким образом, вы получаете предварительное предложение по электронной почте, подписываете документы и получаете деньги.

Вы можете получить более подробную информацию о бизнес-кредите с фиксированной процентной ставкой в ​​отделениях maib или позвонив в Contact Center Business Banking по номеру телефона 022 022 428.

Maib – легко и просто!

Светлана Маркова