Ольга, здравствуйте. В сентябре детский садик Wonki открыл свои двери для первых детских групп.  Но давайте вернемся еще немного назад, в период, когда только появилась идея открыть новый частный детский сад...

Добрый день. Wonki - это результат двухлетней работы, выбора локации, проектирования и строительства. Детский сад построен с нуля, поэтому все, что есть внутри и снаружи - абсолютно новое и соответствует европейским стандартам качества. Два года назад мне позвонила моя знакомая, будущая основательница Wonki, с, казалось бы, простой просьбой - порекомендовать частный детский сад в Кишиневе для ее ребенка. Я на тот момент работала учителем в одном из столичных лицеев и решила помочь. К сожалению, после долгих поисков и визитов в различные сады, стало понятно, что я так и не смогла найти детский сад, который со спокойной душой, смогла бы порекомендовать. Тогда и появилась идея построить все с нуля, создав уникальный проект для Молдовы.

Сколько детей пошли в Wonki в сентябре?

32 ребенка. Это немного больше, чем мы ожидали для первого месяца работы садика. И это нас еще больше мотивировало и воодушевило.

Вы назвали проект уникальным. Чем Wonki отличается от других частных детских садов?

Wonki - это первый экологический детский сад в Молдове, созданный в скандинавском стиле. Это подразумевает не только внешний вид садика и его дизайн, но и новый подход к той атмосфере, в которой ребенок учится, играет, развивается.

Выбор экологичности мне понятен, ведь чем больше натуральных материалов, тем меньше вреда для здоровья и меньше урон окружающей среде.  А почему именно скандинавский стиль и подход?

Если изучить различные исследования и статистические данные, то мы увидим, что самые счастливые люди живут в скандинавских странах - в Финляндии, Исландии и Дании. Счастье ребенка - тот самый критерий, который важен для каждого родителя, ведь он включает в себя и здоровье, и безопасность, и успехи и многое другое. Мы стремимся к тому, чтобы каждый ребенок в детском саду чувствовал себя счастливым, а повзрослев, стал счастливым взрослым.

Какой график в Wonki и чем занимаются дети в течение дня?

У нас садик полного дня, с 7.30 до 18.00. Группы детей набираются в зависимости от возраста, начиная от 1,8 года до 6 лет. Есть группы на румынском и на русском языках. Распорядок дня составлен таким образом, чтобы все дети активно и с пользой провели время, но при этом не были слишком уставшими к концу дня. Кроме базовых занятий у нас есть уроки английского, гимнастика, плавание, музыка, искусство речи, танцы, садоводство, занятия с логопедом и, по необходимости, с психологом. Также у нас соляная комната, а в бассейне не хлорированная вода, а обработанная с солью.

Один из важных пунктов - питание ребенка. Что в вашем меню?

Для разработки меню мы пригласили нутрициолога Корину Даскэлу. В Wonki у детей 3 основных приема пищи и 2 перекуса в течение дня. Для детских садов Молдовы есть специальные требования от Национального центра общественного здоровья, без соблюдения которых сад не сможет функционировать. Наше меню соответствует всем требованиям закона, но при этом оно составлено так, чтобы ребенок получил здоровое, сбалансированное и вкусное питание. Повара не используют метод жарки, вся еда готовится на пару, варится или запекается. В меню есть крем-суп из чечевицы, суфле из рикотты, панкейки из миндальной муки, то есть не совсем стандартные рецепты, которые ранее в других детских садах не предлагались детям.

Времена меняются, меняются продукты, появляется все больше исследований о детском питании. Например, один из обязательных продуктов в меню для детского сада - коровье молоко. При этом, у приблизительно 50% детей из Wonki - непереносимость лактозы. Конечно, мы корректируем индивидуально меню каждого ребенка по необходимости.

Меню, занятия, условия, активности - это, безусловно, очень важно для ребенка. Но если в саду не работают хорошие воспитатели, то это все зря...

Абсолютно верно. Подбор коллектива проходил почти все лето перед открытием сада. Было много интервью с кандидатами, были те, кто нам не подходил, были те, кому не подходили мы.

Какими были главные критерии на собеседовании?

Мы не ставили акцент на преподавательские степени, сертификаты или опыт работы. Главное, что мы старались разглядеть в каждом кандидате - любовь к детям, душевную теплоту и желание получить работу, которая будет доставлять удовольствие. У нас в коллективе есть и молодые воспитатели, и те, у кого опыт работы начитывает более двух десятков лет. Для нас главный показатель хорошей работы коллектива - это то, что дети утром хотят идти в садик. Они начинают день с удовольствием, не плачут и не скандалят из-за того, что мама или папа их оставляют в садике.

Давайте представим, что прошло несколько лет и у вас уже есть первые выпускники. Какими будут эти дети?

Это будут дети, которые будут свободными в общении. Они не будут бояться ошибиться и будут открытыми для всего нового и неизвестного. Название Wonki состоит из двух слов - wonderful kids, и я уверена, что каждый ребенок - чудесен.

Рекомендация от Павла Зинган

Партнер этого интервью – мои друзья, молдавская семейная компания Nectar Lux. Мне кажется, что одной из причин почему этой зимой я «проскочил» вирус который трактором прошелся по многим моим знакомым – это то, что я каждый день, с чаем, съедал приличное количество ложек этого восхитительного меда?

Меда?

Но это не совсем мед. В этой баночке сливочный мультифлорный мед вместе с лаймом и сублимированной мятой.

Мята росла у нас в палисаднике, перед подъездом обычной восьмиэтажки. Если вы хоть раз пробовали растереть только что сорванный лист мяты между пальцев и поднести руку к лицу, вы на всю жизнь запомнили этот свежий запах мяты.

Попробуйте открыть баночку Nectar Lux «с мятой» и вы сразу окунетесь в детство.

В процессе сублимационной сушки мята и лайм не теряют своего аромата, вкуса и полезных свойств, благодаря чему в баночке - натуральный мед с добавлением ароматной мяты и лимона.

Хотите попробовать? Это очень просто. У Nectar Lux хорошо работает онлайн магазин. В течение 24 часов мед с мятой будет у вас. В магазине, конечно, не только этот мед. Но сегодня вот прямая ссылка на мед с мятой: https://nectarlux.md/

Светлана Маркова