Есть два типа мышления. Первый можно сравнить с катком, который укладывает асфальт. От точки А до точки Б уверенная прямая линия. Последовательная и неторопливая как сам каток. Второй тип мышления (в частности, у меня такой) похож на поведение электрона. Ну с того момента, как была придумана квантовая физика и стало понятно, что электрон не плавно двигается по орбите, как Земля вокруг Солнца, а хаотично мечется как угорелый внутри атома. Точно, как мысль скачет в голове.

Оба типа мышления могут быть успешными. Просто ими надо привыкнуть пользоваться. Для тех, у кого мысль как электрон, для упорядочивания мыслей подходит фрирайтинг. Берешь лист бумаги (или открываешь файл на компьютере), ставишь таймер минут на 10-20 и пишешь все, что придет в голову. Даешь электрону порезвиться. А потом садишься за каток – и трамбуешь главное в резюме.

Так что у вас сейчас будет возможность почитать сначала мой фрирайтинг, а потом посмотреть, как я его трамбую.

Ставлю себе короткий таймер, чтобы никого не утомить.

Начнем. Очень важно благодарить тех, кто тебе помог. Не держать благодарность в себе. Хотя последнее время к каналу в Telegram меня подталкивало много людей, но ПЕРВЫМ был мой дизайнер Андрей Мацко. Благодарю Андрея, что он терпеливо года два протирал мне мозги, какой я дурак, что не начну делать канал в Telegram.

Благодарю Всевышнюю (свое подсознание), что я не начал делать канал в Telegram раньше. Я сделал бы не то, скорее всего бы забросил, разочарование было бы сильным, и я мог бы никогда больше к этому не вернуться. Все хорошо в свое время. Только как понять, что время пришло? В этот раз или просто повезло, или нужно поблагодарить Всевышнюю. Лучше поблагодарить. Мало ли, вдруг она есть.

По состоянию на 02.44 2 октября (не спится) у канала GastroZingan 527 подписчиков. Это в два раза больше, чем я ожидал, когда неделю назад опубликовал первый пост в канале. Сейчас я сижу и прогнозирую, сколько пользователей у канала может быть к новому году. Один из моих знакомых рестораторов говорит: 10 000. Я, с моим комплексом самозванца думаю о 3000. Но каков вообще потенциал? Я часто читаю BusinessPages, знаю сколько усилий и средств инвестируются в развитие этого канала – в нем 2595 пользователей. Причем канал очень эффективен. Помню, когда мы делали конференцию по искусственному интеллекту один пост в канале, который просмотрели 500 человек принес 8 или 10 продаж билетов. Отличная конверсия. Вчера мне прислали ссылку на одну скандальную новость в «Кишинев в теме». В канале 32 632 подписчиков. Так что честно скажу, понятия не имею, сколько будет у GastroZingan подписчиков на новый год. 10 000 я себе как цель не ставлю. 5000 – вот цель. Смогу превзойти – отлично.

Канал я буду вести не один. Точнее – у меня уже маленькая команда. Ольга Кунева – твой вклад бесценен. Один из постов этой недели – твой и не уверен, что кто-то сможет угадать, что писал я, а что писала ты. Думаю, что над каналом в будущем будет работать 1-2 человека кроме меня. Больше не нужно, Кишинев не Нью-Йорк, информации меньше.

Слушайте советы, просите, чтобы вам советовали. Вроде уже есть опыт работы в медиа, но идея включить в канал направление крафтовой еды – не моя. Это был совет. И, как оказалось, совет правильный. Это показал первый опрос в канале.

Меня «потряс» первый опрос в канале. Реально удивил. Во-первых, в нем приняло участие 139 (!) человек. Треть подписчиков. Люди так на выборы не ходят. Во-вторых, на вопрос «Каких новостей должно быть больше в GastroZingan?» 55% процентов сказали – о ресторанах, 36% - о крафтовой еде и только 9% - о вине. Это звоночек молдавским виноделам. Если мы считаем, что страна гордится своим вином, то почему тогда мы так слабо им интересуемся? Я же вижу список подписчиков канала. Если ИМ вино не очень интересно, то тогда кому? А учитывая тренд на увеличение импорта в Молдову чилийского, южноафриканского, испанского и другого вина (я буду писать об этом), то я бы задумался вдвойне. Ладно, это отдельная тема. И не только для Telegram-канала. 1042 знаками здесь не обойдешься.

1000 знаков! Мне казалось, что после пяти лет и миллионов знаков (без преувеличения) которые я написал, так вот, мне казалось, что писать в Telegram – «как два пальца». Ничего подобного. Первые три дня я дико злился. Вместиться в размер поста в Telegram оказалось очень сложно. Зато сейчас я кайфую. Это же как хокку писать. Постараться дать информацию и суметь вклеить хоть одну «украшательную» фразу. Великолепный способ учиться лаконичности текста – вести канал в Telegram.

Один из рестораторов, у которого я спросил мнение о канале, задал вопрос: «Паша, а у тебя хватит информации на пост в день надолго?». Честно? Три поста в день через пару месяцев покажутся, что мало. Это не преувеличение. Это чистая математика. Просто исходя из количества ресторанов, кафе, виноделен, крафтовых магазинчиков, фермеров и предпринимателей в сфере еды и напитков. Речь идет о сотнях предприятий, а, значит, источников информации. По пять новостей в год – это уже ТЫСЯЧИ новостей в год. Разделить на 365 – три-пять новостей в день? Легко.

Один из советов был такой. Хочешь популярного канала – устрой срач. Хейт – двигатель популярности. Моя позиция? Нет. У каждого своя ниша. Моя не меняется. Если мне что-то не нравится – хвалить не буду. Если что-то очень не нравится – скажу владельцу бизнеса с глаза на глаз, что увидел лажу. Но писать публично, что на этой террасе мухи, а здесь борщ пересолили? Нет, нет и нет. GastroZingan – это честная информация и честные рекомендации. Что понравилось – хвалю. Что не понравилось – просто рекомендовать не буду.

Telegram-канал – очень интересный инструмент. GastroZingan будет не единственным каналом, который я запущу. Второй, а может быть и третий, появятся скоро. А микс с основным сайтом дает большую гибкость в монетизации. Можно монетизировать и ТОЛЬКО канал в Telegram. Но это нужно долго упираться и быть к этому готовым.

Мое непоседливое воображение уже придумало, как скрестить Telegram с «классическим» интернетом и выстроить международную франшизу по еде. Ау, инвесторы, вы где? Требуется огромное усилие воли, чтобы не думать об этом сейчас, слишком рано. Но мысли то скачут. Trip Advisor – устаревший динозавр, который сильно искажает реальность. Не верите? Вот список 10 лучших ресторанов Кишинева по версии Trip Advisor:

1. Jeraffe
2. OSHO
3. Zaxi
4. La Sarkis
5. Popasul Dacilor
6. Mus Gastronomic
7. Taste of Blu Wine House and Shop
8. Ресторан Манхэттен
9. Nobil
10. Covor Speakeasy Bar

Вот ссылка: www.tripadvisor.ru/FindRestaurants

Причем часть этих ресторанов я искренне люблю. Но, если бы к вам в гости приехал иностранец, вы бы так разложили ТОП 10 Кишиневских ресторанов? Или просто, без иностранца, ТОП 10 для себя?

Все! Я уже вышел за рамки тайминга, а не записал и десятой доли того, что крутится у меня в голове по поводу Telegram-канала.

Резюме хоть сделаю короткое. Я рад, что закрыл свои старые медиа проекты. В той форме в которой они были в 2017-2018 году они были обречены и меня тянули на дно. Я снова себя чувствую мальчиком на берегу огромного океана возможностей. Медиа-бизнес никуда не делся. Никуда не делись деньги, которые мир готов потратить на медиа-бизнес. Просто нужно слушаться советов и следить за трендами, а не убеждать себя, что то, что ты видишь в зеркале – это совершенство. Нет совершенства, есть перемены. Или вы меняетесь, или …

Буду писать про канал и дальше. Если для кого-то здесь было мало информации как строить Telegram-канал, то это только моя первая эмоциональная реакция на старт.

Дальше буду писать ближе к делу. Как в Telegram-е

Совсем забыл!!!

Подписывайтесь на https://t.me/gastrozingan

Давайте жить вкуснее.