Proprietar al vinăriei Terra Dacia 

Bașcalia, Moldova

 

Experiență profesională + poziție actuală

Nicu Scutaru a moștenit tradițiile familiale în vinificație, însă a început să se ocupe de vinuri abia după mulți ani de activitate antreprenorială în alte industrii și diverse domenii ale agrobusinessului.

Vinificația a devenit sensul vieții pentru Nicu după pierderea tatălui său. În satul său natal — Bașcalia — Nicu a fondat vinăria Terra Dacia, amplasată pe pământul familiei și construită pe baza viilor moștenite.

Producția a evoluat dintr-un proiect personal într-un brand cu distribuție internațională.

Specializarea companiei

Terra Dacia produce vinuri cu rădăcini moldovenești profunde — de la Feteasca Albă până la Traminer — îmbinând tradiția de familie cu tehnologiile moderne. Accentul este pus pe micro-loturi, abordare artizanală și materie primă pură din sudul Moldovei.

Puncte de contact și colaborare

 – Degustări și cine cu vinuri în Chișinău și Europa (cu programare prealabilă)
 – Colaborări cu restaurante, buticuri de vinuri și chefi bucătari
 – Comenzi individuale de vinuri rare (inclusiv din colecția Zaiber de colecție)

Pasiuni

Vinul și muzica nu sunt doar pasiuni, ci două aripi ale aceleiași filosofii. Nicu este colecționar de concerte și muzică live: în palmaresul său se numără show-uri ale formațiilor Rolling Stones, Pink Floyd, Joe Bonamassa, Metallica, U2, Deep Purple și ale altor legende. În vinăria sa, muzica nu e doar decor — devine parte integrantă a procesului de producție.