Если вы следите за новостями в мире HoReCa, то эта новость для вас:

В минувшие выходные в выставочном комплексе Fiera Milano прошла HOST Milano - одна из ключевых международных выставок индустрии HoReCa. Здесь под одной крышей встречаются производители оборудования для общественного питания, кофе- и бар-оборудования, поставщики посуды и мебели, разработчики технологий обслуживания и владельцы заведений со всего мира.

HOST Milano - это ориентир для индустрии и площадка, где формируются тренды и стандарты: новые форматы сервиса, решения по автоматизации, устойчивости, оптимизации себестоимости и качества. Масштаб говорит сам за себя: по данным прошлых лет, выставка собирала 180 000+ посетителей из 166 стран, обеспечивая редкую концентрацию экспертизы и деловых контактов.

В этом году кофейное направление было особенно заметно - целых пять павильонов были полностью отданы под решения для кофейного бизнеса: от эспрессо-машин и гриндеров до водоподготовки, аксессуаров бариста, систем контроля качества и обучающих программ.

В этом году Молдова так же не осталась в стороне. Команда Smart Coffee Service посетили выставку, в частности стенд своего партнера - Sanremo Сoffee Machines, одного из технологических лидеров кофейной индустрии. 

В этом году, Sanremo Сoffee Machines презентовали сразу несколько новинок:

Новая IoT Cloud-платформа. 
Удалённый мониторинг и управление кофемашинами: контроль производительности/потребления, планирование обслуживания, загрузка рецептов, изменение настроек и расписание включения/выключения через приложение.

Иммерсивный опыт “Sanremo in the Clouds”. 
VR-путешествие по Доломитам, чтобы наглядно показать возможности IoT-платформы прямо на стенде. 

Обновлённый SteamSystem. 
Автоматическое взбивание молока (включая растительные альтернативы) с постоянным качеством для латте-арта. 

Machine-to-Grinder Link. 
Новая технология связи кофемашин Sanremo с широким спектром гриндеров для автокоррекции степени помола под идеальную экстракцию.

Команда Smart Coffee Service посетила выставку, чтобы лично протестировать новинки и выбрать решения, которые действительно имеют смысл для Молдовы. 

Если хотите, чтобы ваш бар или кофейня говорили на одном языке с современным кофейным миром, присмотритесь к оборудованию Sanremo. А специалисты Smart Coffee Service помогут подобрать оптимальную конфигурацию и организуют демо, чтобы вы сами смогли оценить стабильность чашки, скорость сервиса и простоту эксплуатации.