В этом году винодельческой компании Chateau Vartely исполняется 20 лет. По сути, предприятие стало ровесником эпохи современного виноделия в Молдове.

20 лет назад я был в числе приглашенных на первую официальную дегустацию вин Chateau Vartely и хочу позволить себе лирическое отступление.

Если можно было бы еще раз взглянуть на винные полки в молдавских магазинах в 2004 году и обратить внимание на качественные сухие вина, то вы бы увидели только два бренда – Acorex и Carlevana. Их вина, без преувеличения, перевернули представления о сухих винах для молдавских ценителей. И, как сейчас, я помню чью-то фразу на первой презентации Chateau Vartely: «Хорошее вино, но ведь рынок уже занят, тяжело им будет пробиться».

С тех пор прошло 20 лет. Сегодня Chateau Vartely производит и продает около 4 миллионов бутылок высококачественного вина. В портфеле компании не только сухие вина, но и игристые вина и дивины. Вино из первого же переработанного урожая - Merlot, 2004 г. в 2006 г. вошло в ТОП-1000 вин мира по версии британского журнала Decanter. Chateau Vartely дважды, в 2009 и в 2023 году признавалась лучшей винодельней года в Молдове.

Я не случайно сказал, что Chateau Vartely – ровесник современной эпохи виноделия в Молдове. В 2004 году невозможно было представить все достижения этих двух десятилетий. И теперь, открывая бутылку Taraboste Tribut можно с гордостью обернуться назад и вспомнить все, что было сделано.

Валерий, добрый день. В прошлом году на Дне Вина, я видел, как вы принимали на сцене поздравления от Президента Молдовы, когда Chateau Vartely был присужден титул лучшей винодельни года. Сколько лет вы уже руководите Chateau Vartely? И сколько лет вашей жизни связано с виноделием?

Мой «стаж» работы в виноделии – уже более 25 лет. За эти годы жизнь меня связала только с двумя флагманами молдавского виноделия. Около 20 лет я проработал экономическим директором Cricova, и последние пять лет я работаю в Chateau Vartely, сначала в должности финансового директора и, теперь, в должности генерального директора.

Знаете, я был на первой презентации Chateau Vartely и, как у журналиста, у меня сохранились записи о планах предприятия. Учредители тогда говорили о планах выйти на производство двух с половиной миллионов бутылок вина в год, создать собственную базу виноградников в 500 гектаров и построить туристический комплекс. Прошло 20 лет. Насколько сбылись эти планы?

Уверен, что вы неоднократно были гостем нашего туристического комплекса в Оргееве. Эта часть планов была выполнена. Если говорить о площади виноградников, то сейчас, после приобретения уже в мою бытность генеральным директором, перерабатывающего завода на юге Молдовы вместе с виноградниками, общая площадь виноградников Chateau Vartely составляет 520 гектаров. И только в объеме производства мы сильно отошли от плана. Вместо двух с половиной миллионов бутылок производим четыре миллиона бутылок в год.

С таким планированием на десятилетия можно только поздравить. Но вы сказали, что буквально недавно приобрели перерабатывающий завод с виноградниками…

Да, в Кантемирском районе, завод в Чобалакчии…

Последние годы – сложный период для бизнеса в Молдове. Многие компании выбрали стратегией замораживание новых инвестиций. Как вы решились на такое расширение?

 Считаю, что оно было необходимым. Не только по причине увеличения площади виноградников и производственных мощностей. Вы знаете, сейчас большое внимание уделяется производству вин с защищенным географическим указанием IGP. У нас и до этого приобретения были виноградники на юге Молдовы. Но производство ранее было расположено только в центральной зоне. Согласно существующих правил мы бы были ограничены в будущем только производством в IGP Codru. Для предприятия с нашими традициями производства красных вин это было бы стратегически неверно.

Четыре миллиона бутылок в год – существенный объем производства. Как он распределяется между внутренним и внешним рынком?

Около 15% нашей продукции мы реализуем в Молдове и более трех миллионов бутылок вина ежегодно экспортируем.

География винного экспорта претерпела серьезные изменения за последние десятилетия. Какой рынок является сейчас приоритетным для Chateau Vartely?

Мы экспортируем наши вина в 25 стран мира и каждое направление для нас важно. Но, если говорить о приоритете с точки зрения объемов реализации, то это, безусловно, румынский рынок. Мы представлены как в розничных сетях, так и в HoReCa. Сильные позиции у нас в HoReCa в Клуже, Брашове, Яссах, Сибиу, Констанце. В Бухаресте работать сложнее, там высокая конкуренция со стороны, в том числе, вин европейских производителей.

Румыния – уже традиционное направление для молдавского виноделия. Высокая степень доверия и уважения к молдавским винам там уже сложились. А в какие «экзотические» страны экспортируется Chateau Vartely? Всегда любопытно узнать, где еще в мире, благодаря усилиям наших виноделов, узнали о Молдове?

Если говорить о новых направлениях экспорта, то это – Африка, Нигерия и Кот-д'Ивуар.

Про Нигерию и молдавский экспорт я слышал. Рынок, конечно, перспективный, более 200 миллионов человек. А вот про Кот-д'Ивуар слышу впервые…

Нас там очень ценят. В прошлом году я сам побывал там, в этом году там уже был наш коммерческий директор. Как говорит наш дистрибьютор в Кот-д'Ивуаре, наш Taraboste не только приносит ему прибыль, но и помогает открывать двери как прекрасный и необычный подарок. Нам было лестно узнать, что в ресторане, который принадлежит жене президента Кот-д'Ивуар, почетную позицию в винной карте занимает именно Taraboste. Более того, с Кот-д'Ивуар связана и просто забавная история. В стране мощная французская диаспора и хозяин одного из доков, француз, попробовал у нашего дистрибьютора Taraboste. Вино произвело на него такое впечатление, что он, с компанией друзей, приехал буквально через несколько недель в Молдову, знакомиться с винодельней, где производят вина не хуже его любимых французских из Бордо.

Как вы его встретили?

Конечно, все показали и ждем его в гости снова…

Завтра у вас вообще будет много гостей, ведь завтра – День Вина.

Мы встретим гостей и на площади,и на винодельне. Традиционно мы проводим День Вина и у себя «дома». В этом году пригласили Lupii lui Calancea, будем праздновать двадцатилетие компании.

Каким вином будете удивлять на Дне Вина?

Конечно Taraboste, но Taraboste необычным. Этот бренд уже стал молдавской легендой. Его по достоинству оценили во всем мире. Мерло 2007 года, например, молдавский посол в Японии, подарил японскому императору. Так вот, до недавнего времени в линейке Taraboste мы производили только «великие» интернациональные сорта – каберне, мерло. Но сейчас мы приняли решение, что в Taraboste должны быть представлены и автохтонные сорта винограда. Первым таким опытом станет Taraboste Feteasca Neagra 2022 года. Вино год выдерживалось в бочке, мы гордимся результатом и уверены, что гости Дня Вина оценят его по достоинству.

Какие у Chateau Vartely планы на новое, третье десятилетие?

Мы, как и другие винодельческие предприятия Молдовы, истинные послы нашей страны. Благодаря, в том числе, нашим винам люди по всему миру узнают о Молдове и складывают свое впечатление о ней. Мы и дальше планируем создавать вина высочайшего качества, чтобы достойно представлять Молдову от Токио до Абиджана.