pavel zingan
ru
en ro
14 февраля 2023 года
Влад Ведрашко. Как европейцы влюбились в молдавский виноград от Frudova

Интервью с Владом Ведрашко, сооснователем Frudova. Рубрика Business line при поддержке maib.

#ИНТЕРВЬЮ

Влад, добрый день. Frudova - бренд, о котором знают не все в Молдове, ведь ваше главное направление - экспорт. Поясните буквально парой предложений, что такое Frudova...

Добрый день. Если говорить о самом названии, то Frudova происходит от Fructe din Moldova (молдавские фрукты). Это компания, занимающаяся выращиванием, упаковкой и экспортом молдавского столового винограда, в основном это сорта «Молдова», Rochefort и Black Magic.

Готовясь к нашей беседе, нашла интервью 2020 года о Frudova, в котором рассказывалось, что это семейный бизнес. Как давно ваша семья этим занимается?

Последние несколько лет, с 2015 года, это стало делом, в котором участвует вся семья - родители и мы с братом. И если для наших родителей сельское хозяйство было основным занятием на протяжении большей части жизни, они выращивают виноград с 90-ых, то мы с братом - IT-специалисты. Мы жили и работали в США около 5 лет и наша профессиональная деятельность не была связана с сельским хозяйством.

Не было никогда желания пойти по стопам родителей и продолжить их дело?

В юношестве, когда мы выбирали будущую профессию, - однозначно не было. Во время нашего детства сельское хозяйство было тяжелым, непростым трудом. Это была работа, на которую наши родители тратили много сил и времени, но при этом результат был минимальным. Лет 15 или 20 назад сельское хозяйство не было высокотехнологичным, предполагалось максимальное участие человека, при этом не столько интеллектуальное, сколько физическое. Нас это не привлекало, поэтому мы и выбрали себе совсем другое направление для учебы и работы - IT.

Все же вы изменили кардинально свою жизнь, переехали из США обратно в Молдову и начали заниматься сельским хозяйством. Что вас подтолкнуло к такому шагу?

К 2015 дела у родителей стали идти все хуже. Сказалось российское эмбарго, чувствовалось, что бизнес «застрял» в одной точке и не развивается. Тогда мы с братом и приняли решение вернуться из США в Молдову и стать частью семейного бизнеса. Мы составили план, разработали стратегию, появилось имя бренда, изменили сам принцип работы и все это в совокупности дало результат, о котором несколько лет назад наши родители, наверное, и подумать не могли. К 2018 году мы открыли для себя четыре новых страны для экспорта - Польшу, Хорватию, Румынию и США. Если раньше ведь экспорт приходится только на Российскую Федерацию, то теперь перед нами открылось намного больше стран и возможностей. Но при этом мы понимали, что у нас есть серьезная конкуренция и мы должны не просто выйти на европейский рынок, но и укрепиться на нем. Мы кардинально изменили подход ко всем процессам и стали работать в новом для Молдовы направлении.

О каких изменениях идет речь?

В Россию на протяжении всего времени на продажу отправлялись деревянные ящики с виноградом. Не было речи о том, чтобы делать какое-то брендирование, сортировать виноград или работать над уникальной упаковкой. Это был виноград с лозы, который не проходил каких-либо дополнительных этапов, потому что рынок этого не требовал. Но когда мы в 2015 решили работать с Европой, то быстро поняли, что такой формат там не приживется. Мы создали бренд Frudova и начали работать над упаковкой, калибровкой и сортировкой. В 2018 мы стали первыми в Молдове, кто начал экспортировать упакованный столовый виноград. И это сработало, нам удалось выйти на отличные результаты, и мы ежегодно фиксируем повышение интереса к молдавскому винограду.

Почему именно упаковка сыграла решающую роль?

Есть фраза «У вас не будет второго шанса произвести первое впечатление». Покупатель в Европе оценивает, в первую очередь, внешний вид продукта. Мы с вами хорошо знаем, что молдавский виноград - это вкусно, качественно и полезно. Но у большинства европейцев не было таких ассоциаций, потому что для многих Молдова - неизвестная страна, о товарах которой они почти ничего не знали. Конечно, постепенно ситуация меняется, например, уже появилась хорошая репутация у наших вин, их узнают и покупают. Но 7-8 лет назад товар из Молдовы скорее ассоциировался с чем-то дешевым, а значит и низкокачественным. Поэтому первой задачей было сделать наш виноград конкурентоспособным. И в этом помогла правильная упаковка и сортировка винограда. Мы стали отбирать самые лучшие грозди и упаковывать их в брендированные небольшие тары по 1 кг и даже по 500 грамм.

Из чего сделана упаковка?

Сейчас мы пришли к тому, что фасуем только в картон или бумагу, которые являются на 100% перерабатываемыми. Есть бумажные пакеты с ручкой, которые больше похожи на подарочный пакет, чем на тару для фруктов. Упаковка на 500 грамм сделала из винограда полезный снэк, который удобно брать на работу, в машину или домой. Мы смогли произвести первое впечатление при помощи упаковки, а благодаря тому, что наш виноград действительно качественный, покупатель возвращается за ним. У нас есть европейские сертификаты качества Global G.A.P и G.R.A.S.P, поэтому мы всегда уверены в нашем винограде.

Сколько стоит молдавский виноград в Европе?

Могу привести пример из Польши, именно этот рынок для нас сейчас является основным. Осенью, это самый благоприятный сезон, килограмм винограда сорта «Молдова» стоит от 80 евроцентов до 1 евро. Зимой и весной цена вырастает. Экспортируем мы с июля по март.

Почему покупатель из Европы выбирает молдавский виноград? Ведь есть серьезные конкуренты из Италии, Испании...

Потому что молдавский виноград вкуснее. Вкус - это главное, что мы по итогу ищем в продукте. Если этот критерий нас устроил, то мы станем покупать у этого производителя постоянно. Если взять два одинаковых сорта винограда, но один из них будет выращен в Молдове, а другой, например, в Македонии, то по итогу наш, молдавский, будет вкуснее. Все дело в богатстве нашей почвы, в уникальных климатических условиях для произрастания винограда. Далеко не везде в Европе можно найти столь идеальное сочетание всех необходимых компонентов для по-настоящему вкусного винограда. Это большой дар нашей страны, и мы стараемся использовать его с пользой.

Вы упомянули экспорт и в США. Почему выбрали столь отдаленное направление? Ведь на европейском рынке дела идут хорошо...

США - это наши с братом личные амбиции. Мы довольно долго жили и работали в Америке и хотелось, чтобы в этой части мира тоже появился молдавский виноград. Хотя процесс экспорта очень сложный, даже сейчас остаются некоторые нюансы, мы не будем отказываться от этой идеи.

Насколько сильно отличается сельское хозяйство, которым занимались ваши родители в 90-ых от того, что делаете вы сейчас?

Разница колоссальная. Современное сельское хозяйство - это отрасль высоких технологий. Сейчас наше производство полуавтоматизированное, в планах перейти на полную автоматизацию процессов, хотим внедрить беспилотные тракторы. Электроэнергию мы получаем благодаря солнечным панелям. Это позволяет нам не только на 100% покрывать свои расходы, но и производить энергию в плюс. Сейчас я вижу сельское хозяйство одним из самых красивых и интересных занятий, которое вдохновляет и дарит удовольствие от работы.

Кроме полной автоматизации процессов, что еще есть в планах?

Расширяться, расти. Сейчас у нас настолько большой спрос, что физически не хватает объемов. К 2023 году у нас более 70 га плантаций виноградника в центре и на юге Молдовы и более 2000 тонн урожая ежегодно. Но мы хотим увеличить эти показатели. Также сейчас мы тестируем новые сорта винограда, в том числе немецкие. Есть плантации, на которых мы сможем выращивать экологически чистый виноград. Планов много, главное, чего мы ждем в 2023 - мира и спокойствия.

Партнер рубрики – maib

Предложение для аграриев Primăvara 2023

Мы любим все, что выращено дома, в Молдове

Без залога до 3 млн. леев

Льготный период 9 месяцев

Cрок до 18 месяцев.

О кредите

Мы знаем, что вы ждёте весну с таким же энтузиазмом, как и мы. Чтобы весенние сельскохозяйственные работы прошли в этом году успешно, без сучка и задоринки, maib перезапускает специальное кредитное предложение для аграриев Primăvara 2023.

Предложение действует с 1 февраля по 30 июня 2023 года.

Мы предлагаем кредиты для пополнения оборотных средств, используемых для проведения весенних сельскохозяйственных работ:

► закупка семян и удобрений;

► закупка горюче-смазочных материалов;

► закупка запасных частей;

► оплата услуг по ремонту сельскохозяйственной техники и оборудования;

► подготовка почвы;

► заработная плата;

► другие цели.

Преимущества - фиксированная ставка, срок до 18 месяцев, льготный период до 8 месяцев, без залога, быстрое одобрение, минимальный пакет документов.

Как подать онлайн-заявку на кредит?

1. Заполните онлайн-заявку ⇒

2. Удаленно согласуйте все детали с maib. Вы получите предварительное предложение по кредиту на электронную почту

3. Подпишите необходимые документы и получите деньги

Светлана Маркова

.
Для доступа ко всем материалам проекта необходимо войти в свой аккаунт
Login in Member zone
Забыли пароль?
У вас нет доступа?
Изменение пароля
Login in Member zone