Диана, Сергей, добрый день. Ярмарка Camara Fest, где мы с вами и встретились для интервью, только открыла новый сезон-2023, но уже понятно, что покупателям и местным производителям стоит ждать чего-то нового и интересного. Как минимум то, что вы, Диана, теперь являетесь не только организатором этой ярмарки, но и одним из местных производителей, представив собственную винодельню - Amprenta winery. Когда появляется идея начать производить вина Amprenta?

Диана. Добрый день, сама идея стала зарождаться постепенно, это не было спонтанным решением одного дня. То, что сегодня мы представляем покупателю вино под брендом Amprenta, в стеклянной бутылке, с этикеткой, логотипом и своей историей, - результат работы всех членов нашей семьи. Каждый из нас вложил частичку себя в это дело. Мой отец, которого, к сожалению, уже с нами нет, всегда делал домашнее вино. Делал хорошо, много, угощал родных, продавал на розлив покупателям, но на протяжении всей жизни папа оставался домашним виноделом, а выйти на уровень более серьезного производства, он так и не успел.

Будучи организатором Camara Fest я, безусловно, хорошо знала наших местных производителей, знала и плюсы и минусы их деятельности, понимала, с чем мы столкнемся, если начнем производить собственное вино в стеклянных бутылках. Но мы решились сделать этот шаг, так появился бренд Amprenta.

Это ваша первая ярмарка, где можно приобрести вино Amprenta?

Сергей. Нет, мы немного раньше открыли сезон продаж, и, по правде говоря, даже немного не ожидали, что будет столь высокий спрос. Кроме тех, кто первый раз покупает наше вино, есть уже покупатели, которые специально приезжают на ярмарку, чтобы купить наше вино.

Какое вино у вас можно купить?

Диана. У нас есть Ice Wine и Sauvignon blanc. Все вино производится только из винограда, выращенного на наших плантациях. В Дурлештах у нас 10 га винограда сортов Sauvignon blanc и Ciocolata. У нас произрастают только сорта белых и розовых вин, так как центральная часть Молдовы, где находятся наши плантации, идеально подходит именно для этих сортов, а не для красных. Мы никогда не докупали виноград у других фермеров и не планируем этого делать. Amprenta - это нишевое вино, в качестве и натуральности которого мы абсолютно уверены. Мы знаем, как обрабатывается земля на которой растет виноградник, следим за тем, чтобы почва получала только натуральные удобрения. Каждая гроздь винограда с нашей плантации проходит контроль качества.

Сергей. Процесс производства у нас отличается от того, как работают большинство молдавских виноделов. Мы не добавляем сульфиты. И конечно же, не добавляем красители, алкоголь или какую-либо химию в наше вино. Amprenta - это качественное натуральное вино, которое делается по молдавским традициях точно также, как это делали наши отцы и деды.

У вин без сульфатов, насколько я знаю, более короткий срок хранения...

Диана. Да, все правильно, это вино, которое не будет стоять долго, его срок - около года. Для нишевого продукта этого достаточно, потому что мы не стремимся к количеству, мы делаем акцент на качестве.

Сергей. В Молдове много производителей вина, от крупных компаний с многолетней историей и внушительными объемами, до небольших молодых виноделен. И практически все добавляют сульфаты в свое вино. Мы даем покупателям возможность выбрать полностью натуральное вино и насладиться его аутентичным вкусом.

Amprenta в переводе с румынского означает «отпечаток пальца». Почему выбрали такое название?

Диана. Потому что каждый отпечаток - это наш уникальный и неповторимый след. Такими же уникальными мы стараемся делать и наши вина. Для всей нашей семьи Amprenta - это возможность сохранить традиции предков, разделить их с современниками и передать будущим поколениям. Создание собственного бренда вина - это не бизнес с целью прибыли, это дело, которое мы любим и которым хотим гордиться. Amprenta - это честное вино, во вкусе и качестве которого мы уверены.

Отпечаток пальца на этикетке Amprenta принадлежит реальному человеку или это работа дизайнера?

Диана. Это отпечаток пальца моей мамы. Я рада, что сейчас она может видеть результаты своего многолетнего тяжелого труда. Это женщина, которая делала все возможное, чтобы у нас с младшей сестрой была достойная жизнь, хорошее образование. Мама много лет работала в Италии, зарабатывала деньги для того, чтобы обеспечить нас, помочь нам реализоваться. Ее отпечаток пальца на каждой бутылке Amprenta - это и наша благодарность за все, что она сделала и продолжает делать для всей нашей семьи.

Как можно купить ваше вино? Только на ярмарках?

Сергей. На ярмарках и через социальные сети, мы делаем доставку. У нас даже уже был опыт отправки вина за границу, но это были лишь небольшая партия для частного заказа.

Будете увеличивать объемы? Расширяться на рынке?

Диана. Сейчас довольно сложно говорить об этом, так как пока что мы тестируем наш пилотный проект и смотрим, как будут реагировать покупатели на Amprenta. По первым продажам и по тому, что к нам уже возвращаются клиенты, мы видим, что все делаем правильно. Но для того, чтобы нарастить производство, нам надо увеличивать свои площади виноградника, так как мы планируем делать вино исключительно из своего урожая. К тому же, многое зависит от геополитической ситуации в регионе, от цен на энергоресурсы. Подорожание электричества, газа и топлива больно ударило по производителям, особенно небольшим. Пока мы будем сфокусированы на том, чтобы познакомить покупателя с нашим вином и рассказать как можно большему количеству людей о натуральном вине без сульфатов.

Партнер рубрики – maib

Предложение для аграриев Primăvara 2023

Мы любим все, что выращено дома, в Молдове

• Без залога до 3 млн. леев

• Льготный период - 9 месяцев

• Cрок -до 18 месяцев

О кредите

Мы знаем, что вы ждёте весну с таким же энтузиазмом, как и мы. Чтобы весенние сельскохозяйственные работы прошли в этом году успешно, без сучка и задоринки, maib перезапускает специальное кредитное предложение для аграриев Primăvara 2023.

Предложение действует с 1 февраля по 30 июня 2023 года.

Мы предлагаем кредиты для пополнения оборотных средств, используемых для проведения весенних сельскохозяйственных работ:

• закупка семян и удобрений;

• закупка горюче-смазочных материалов;

• закупка запасных частей;

• оплата услуг по ремонту сельскохозяйственной техники и оборудования;

• подготовка почвы;

• заработная плата;

• другие цели.

В рамках акции можно воспользоваться кредитом на пополнение оборотного капитала в рамках партнерства maib под 0% годовых на 3/6/9/12 месяцев, на сумму до 1,5 млн леев, без залога, без комиссий и с льготным периодом до 8 месяцев. Для получения подробной информации необходимо перейти по ссылке.

Преимущества:

• Фиксированная ставка

• Cрок до 18 месяцев

• Льготный период до 8 месяцев

• Без залога

• Быстрое одобрение

• Минимальный пакет документов

Как подать онлайн-заявку на кредит?

► Заполните онлайн-заявку →

► Удаленно согласуйте все детали с maib. Вы получите предварительное предложение по кредиту на электронную почту

► Подпишите необходимые документы и получите деньги

Светлана Маркова