ru
en ro
28 июля 2024 года
Сергей Мунтяну. БАДы – «да» или «нет»?

Запись разговора с Сергеем Мунтяну, врачом и нутрициологом

#ИНТРО

Всю предыдущую жизнь забота о здоровье значила для меня только одно. Больше или меньше заниматься фитнесом и спортом, и как построить режим тренировок. Ну еще и высыпаться.

Что касается питания – то здоровое питание в моем понимании было: завтрак, обед и ужин, поменьше есть в перерывах, пить не больше десяти чашек кофе в день и съедать на обед первое.

БАДы, витамины, вообще, хоть что-то не являющееся едой в её полноценном понимании? Зачем? И без них все хорошо.

Не так давно, проставив день, месяц и год на каком-то документе, я отчетливо понял, что до 60 лет мне осталось меньше двух лет. Когда-то, в 15 лет, несколько лет подряд очень интенсивных занятий спортом дали хороший пинок моему здоровью на много лет вперед. И я решил повторить тот период. Плюс рассказать о своем опыте, может он поможет еще кому-то взяться всерьез за себя.

Но уже глупо не учитывать свой возраст. В 15 лет я не знал, что такое судорога. В 58, после интенсивных тренировок, уже могу словить судорогу, еще «лучше», когда это случается за рулем, не самое комфортное занятие – вести машину и «заговаривать» свою икру расслабиться и вернуться к жизни.

Интернет говорит: «Магний, тебе не хватает магния». И тот же интернет говорит: «Магний обычно получают одним из двух основных способов: электролизом расплавленного хлорида магния до получения расплавленного металлического магния и газообразного хлора или термическим восстановлением оксида магния ферросилицием или твердым углеродом». Но я предполагаю, что есть более простые способы добавить магния в организм, чем заняться самому его производством.

И вот я впервые задумался о том, чтобы «принимать», что-то, кроме еды. Но решиться на это мне сложно, у меня стойкое убеждение, что вот сейчас мой организм знает, что делает и прекрасно со всем справляется, а как только я начну что-то принимать, то все разладится и пойдет наперекосяк.

И я решил найти специалиста, которому бы я доверял. Как-то я обсуждал общее сотрудничество с сетью аптек Farmacia Familiei. Но помнил и то, что в их сети было представлено большое количество БАД-ов. Разумно было предположить, что в Farmacia Familiei есть соответствующие специалисты, которые разбираются в БАД-ах. Созвонился с ними. И вот так мы познакомились с Сергеем Мунтяну.

#ИНТЕРВЬЮ

Сергей, добрый день. Вопрос в лоб, где вы учились нутрициологии?

По профессии я врач. Девять лет все этапы учебы в медицинском университете, работа невропатологом в скорой помощи, в нейрореанимации. Но в какой-то момент я так заинтересовался питанием, корректировкой процессов старения с помощью натуральных препаратов, то ушел в нутрициологию и занимаюсь ей уже около 15 лет.

Чем нутрициология отличается от обычных диет?

Вы задаете правильный вопрос, нутрициология – это не диетология. Это наука о правильных добавках для вашего организма, чтобы с их помощью скорректировать те или иные процессы в вашем организме и помочь ему эффективно функционировать. Нутрициология не продлевает жизнь, естественные процессы старения не повернуть вспять. Но нутрициология может существенно улучшить качество вашей жизни.

Начав много лет назад сотрудничать с одной австрийской компанией, производящей биодобавки, я был сертифицирован как нутрициолог в Европе. Потом посчитал для себя важным и дополнительно прошел углубленные курсы в Москве. «Западный» и «восточный» подход к нутрициологии достаточно сильно отличаются друг от друга, правда где-то посередине.

А в чем отличия?

В «западном» подходе больше внимания уделяется подсчету калорий и микроэлементов, постсоветская школа акцентируется не только на «математике», но и с каким типом еды эти калории и микроэлементы поступают в организм. Сто калорий можно получить и из сахара, и из мяса. Только реакции ваших внутренних органов на эти два типа еды будут совсем разными. Поэтому, если обобщить, то русская школа учитывает больше параметров.

Хочу задать откровенный вопрос. Вы сами принимаете БАД-ы?

Мне 47 лет, и я принимаю БАД-ы регулярно. Как минимум, чтобы после 45 лет не входить в андропаузу. Об изменениях мужского организма в связи с возрастом говорят меньше, но и они также неизбежны, как и в женском организме. Чтобы гормоны не угасали уже недостаточно только спортивных тренировок, хотя они тоже необходимы, я минимум два раза в неделю играю в волейбол. Но уже и регулярно принимаю БАД-ы для поддержания уровня половых гормонов. Эти добавки не гормональные, они представляют собой экстракты из трав и, соответственно, не подменяют деятельность моих собственных гормонов, а стимулируют их работу.

Может ли быть прием БАД-ов вредным? Они же продаются в аптеках без рецепта?

Продаются без рецепта. И, конечно, прием БАД-ов может быть вредным, как может быть вредной любая передозировка любого полезного продукта. Поэтому моя рекомендация – начинать прием БАД-ов осознанно, в зависимости от их направленности. Если это БАД-ы направленные на замедление образования меланина в летний период, чтобы замедлить вспышку пигментации от пребывания на солнце, то их можно принимать просто по рекомендациям производителя. Если же БАД-ы направлены на то, чтобы усилить выделение мужских половых гормонов, то я бы рекомендовал начать со сдачи анализов. Как минимум для того, чтобы после курса убедиться в том, что курс принес желаемый результат и что его имеет смысл повторить через определенное время. Я, например, принимаю Biotic Men два раза в год по два месяца. И, конечно, держу на контроле свой гормональный фон.

Если говорить о БАД-ах, насколько широка их линейка и показания к приему?

У разных производителей по-разному, но речь идет о десятках наименований. Причем, как специалист, я доверяю только определенным брендам производителей. То, что эти препараты отпускаются безрецептурно, не значит, что все они равны по качеству. Важно понимать, например, в какой стране были произведены БАД-ы. Национальные законодательства в части их производства сильно отличаются, есть смысл выбирать те, где требования к качеству производства и исследований максимальны.

Сергей, у меня к вам вопрос-предложение. Для меня лучший способ в чем-то разобраться, это поговорить об этом со специалистом и потом об этом написать, чтобы окончательно сформулировать свои мысли. Вы не против, если мы с вами сделаем цикл публикаций, посвященных БАД-ам? Как минимум я пойму, готов ли я их принимать или нет, а вместе со мной и мои читатели.

Я готов.

Тогда – начинаем.

Павел Зинган
.
Для доступа ко всем материалам проекта необходимо войти в свой аккаунт
Login in Member zone
Забыли пароль?
У вас нет доступа?
Изменение пароля
Login in Member zone