NETWORK
Поиск по Network
Страна: Молдова
Отрасль: Рестораны и кафе
Ана Сытник
Основатель и управляющая ресторана Rozmarin
Кишинёв, Молдова
Профессиональный бэкграунд
Кроме ресторанного бизнеса в опыт управленческой работы Аны входит управление международным детским садом Chisinau International Preschool (CHIPS). Является членом правления фермерского рынка EcoLocal
Формат Rozmarin
Лучшей характеристикой Rozmarin служит его соседство и многолетнее партнерство с фермерским рынком EcoLocal. Кухня Rozmarin строится на локальных и сезонных продуктах. Также традиционно в меню ресторана всегда присутствуют сэндвичи и азиатские блюда.
Точки контакта и взаимодействия
- Сотрудничество с фермерами и локальными производителями
- Экологические инициативы
Media
Зинган & Ресторан
28 мая 2025 года
Мы с первых дней работы развиваем и укрепляем эту связку – «рынок и ресторан». Это не просто закупки продуктов, это личное доверие.
Зинган & Ресторан
13 декабря 2022 года
"С любым моим сотрудником – это первый вопрос, на который я обращаю внимание, совпадение ценностей. Даже если человек придет без опыта, он может научиться."
Join Network
