Компания Tiferet из Каушанского района планирует экспортировать на рынок Европейского союза 800 тонн замороженных фруктов. Об этом сообщила менеджер по внешнеэкономической деятельности предприятия Юлия Тимошенко.

Она рассказала, что завод по заморозке фруктов компании Tiferet находится в селе Грэдиница, Каушанского района. Проект завода разрабатывали итальянские специалисты. Предприятие построили в соответствии с европейскими стандартами в 2017 году.

«Мы занимаемся статической заморозкой фруктов и ягод. Что это такое? Это камера, в которой -35 градусов. В нее помещаются предварительно охлажденные ягоды или фрукты, и они в течение 24 часов замораживаются. Мощность нашей камеры – 40 тонн в сутки. Мы работаем со всеми фруктами и ягодами, которые можно перерабатывать посредством статической заморозки. Из ягод мы замораживаем: клубнику, малину, ежевику, шиповник, аронию, облепиху. Из фруктов: половинки сливы, абрикосов и персика».

Юлия Тимошенко отметила, что 80 процентов продукции компании уходит на экспорт в Европу.

«Сезон заготовки клубники недавно закончился. Сейчас мы замораживаем малину, абрикосы и черную смородину. Мы экспортируем нашу продукцию в Австрию, Чехию, Словакию, Венгрию, Италию. Также у нас есть один партнер в России. В прошлом году мы экспортировали около 500 тонн замороженных фруктов и ягод. В этом году планируем отправить на европейский рынок – 800 тонн, то есть увеличиваем объемы за счет того, что открываем для себя новые рынки. В этом году мы готовим первую поставку в Германию. Мы работаем c B2B сегментов в тех странах, которые я перечислила. То есть мы поставляем в коробках по 10 килограмм и в бумажных мешках по 20-25 килограмм нашу продукцию на различные производства для дальнейшей переработки».

В будущем руководство компании планирует разработать финальную упаковку и поставлять на экспорт замороженные ягоды и в упаковке под собственной торговой маркой Tiferet, предназначенных для полок магазинов.