Интервью с Дианой Лазэр, Wine Industry Lead. Market Functions and Partnerships Director Reprezentanța Chemonics International in Moldova.
Диана, добрый день. Как это, снова оказаться на «переходе»? Сколько лет вы курировали проекты поддержки со стороны USAID и Швеции молдавского виноделия? Десять?
Больше. С 2007 года – как консультант проекта, с 2010 года – как куратор, или team leader. Так что, получается 14 лет. Также, последние 7 лет курировала и программу по развитию туризма в Молдове.
И вот сейчас начинается новый этап? Start Inovatie? Цифровая трансформация, креативные индустрии – это целый мир. Но по виноделию скучать не будете? Это же целая эпоха в вашей жизни?
Согласна. Эпоха. Моя работа с отраслью началась, когда молдавское виноделие только стало приходить в себя после российского эмбарго 27 марта 2006 года. Тогда потери наших виноделов составили около 180 миллионов долларов. Но за последние 10 лет отрасль изменилась в корне. Эта трансформация останется в истории и обратного пути, думаю, не будет.
И красивый итог этим 14 годам подвела Саманта Пауэр, администратор USAID, которая недавно посетила Кишинев.
В интервью, которая она дала Agora, она с таким вдохновением говорила об успехах реформы винодельческой отрасли в Молдове, что нельзя было не почувствовать гордость за проделанную работу. Я даже процитирую ее слова: «Попробовав около девяти молдавских вин за последние несколько дней, что я здесь нахожусь, я лично надеюсь, что через четыре года я смогу пойти в любой магазин в Вашингтоне, чтобы купить бутылку молдавского вина. Я даже записала свои любимые вина».
Было бы интересно посмотреть этот список. А какие итоги этих 14 лет подчеркнули бы вы? Не говоря о том, что видим мы все – больше сотни успешных винодельческих предприятий, экспорт в десятки стран, медали на престижных международных выставках…
Я бы отметила то, что, может быть на так бросается в глаза, но без чего успех отрасли был бы невозможен. Назовем это локальной экосистемой. Международные практики были адаптированы на местную специфику. Так был создан бренд Wine of Moldova и первое публично-частное партнерство – Офис Винограда и Вина. Так же были созданы программы по управлению качеством – направили международный опыт на работу местных консультантов и компаний и так смогли охватить более 40% от объема вина, производимого в Молдове. Создали первую виральную компанию продвижения туризма “Be our guest”.
В программе USAID, конечно, были задействованы и международные консультанты, в том числе и такие именитые, как Роберт Джозеф, который на протяжении многих лет входит в десятку самых влиятельных персон в мире виноделия. Но что было инновационным в программе, так это акцент на подготовке и использовании местных консультантов. Фактически, если посчитать, совместно с нашими виноделами мы создали около 50 брендов вина. По сути это был настоящий sandbox (***прямой перевод – «песочница». Термин заимствован из обихода программистов. Для них – это специально выделенная среда для безопасного исполнения компьютерных программ) для молдавских креативных агентств. И успех в винодельческом секторе поспособствовал новым успехам в туристическом секторе и, даже, в креативном секторе. Успех заразен – он вдохновляет и так можно начать цепную реакцию…
Из этой песочницы вышел и «Брэд Питт» в “Be our guest”?
Он тоже. Ролик посмотрело на YouTube больше 4 000 000 человек. В тот год Молдова была включена в ТОП-10 лучших туристических направлений года по версии таких авторитетных изданий, как National Geographic, Lonely Planet и New York Post. Идея пригласить в ролик голландского бизнесмена Рональда Хайсмана, похожего на Бреда Питта оказалась ошеломляюще вирусной.
Но вы сказали «экосистема». А консультанты и ролики – это только ее часть.
Так ведь я еще не закончила. Мы дали толчок тому, что в Молдове появилась такая профессия, как сомелье, появилась профессиональная ассоциация сомелье. В том числе, появилась и профессия профессионального дегустатора, их стали приглашать судить и международные конкурсы. Родился спрос на гидов и винные туры от туристических агентств. В Молдове есть единственный в Восточной Европе WineTech акселератор (в Tekwill). Успехи виноделия и реформ в этом секторе, как оказалось, дал толчок новым идеям даже в ИТ-секторе и в инжиниринге. Молдавские компании теперь проектируют винзаводы за рубежом, экспортируют нержавеющие емкости. Экосистема тоже имеет свои циклы развития и набирает обороты, если в нее постоянно приходят инновации.
В отношение сомелье согласен на 100%. MS Word до сих пор подчеркивает это слово, как неправильное, а в 2007 году, когда вы стали консультантом, наверное один человек из ста в Молдове знал, кто такой «сомелье».
Экосистема – это не только сомелье. Это и «винные» блогеры. Не только Ангелина Таран или Андрей Чиботару, их уже гораздо больше, и они тоже вносят свой вклад в создание культуры вина в стране. Вернисаж вина, легендарное мероприятие, стало платформой для создания таких легенд. Вспомните, хотя бы, IT Summit, который завершился именно Вернисажем Вина. Это не было случайностью :)
Какое, по-вашему, кардинальное отличие молдавского виноделия в 2022 году от, например, 2010 года?
Появление национальных и локальных брендов вина. За этот период мы оказали помощь более чем 50 производителям, в пути от продажи вина наливом до создания собственной айдентики и своего бренда. Вино в бутылке требует другого качества, других усилий, другой модели бизнеса, но несет при этом не только добавленную стоимость, но и узнаваемость и самобытность. Винный туризм невозможно себе представить на винные заводы, производящие вино только наливом. Бутылка вина – это легенда, а туризму нужны легенды. И это тоже кардинальное отличие 2022 года от 2010 года. Молдавские шато стали называть себя тоже локально - `crama`, и винодельни стали известны далеко за пределами Молдовы, и, что не менее важно, стали культовыми местами для отдыха самих молдаван. Как говорят виноделы от Нового Света до Старого: «если вино не знаменито у себя дома, ему никогда не стать успешным на мировом рынке». В эту работу, по созданию внешнего и внутреннего туризма, дегустационных залов, домов для сельского туризма включились молдавские дизайнеры. А вы можете представить себе теперь хороший молдавский ресторан без винной карты?
Не могу. Вспомнил вдруг, как в 2000-е годы был на первой презентации вин Chateau Vartely. Тогда на рынке было уже два предприятия, которые «делили» винные полки в супермаркетах – Acorex и Carlevana. И нам всем казалось: «Зачем Молдове ЕЩЕ один бренд вина?». И как все изменилось за десятилетие!
Вот это то, что меня вдохновляло все эти годы. За словами «проект технической помощи» остались проекты, которые навсегда изменили целую отрасль в Молдове, сформировали визитную карточку страны, которую теперь знают миллионы людей за рубежом.
А теперь – новый проект? Цифровая трансформация и креативные индустрии?
Вино – это только начало. Но, достигнув успехов в этой отрасли, люди в Молдове начинают верить в себя, верить в свой успех и упорно работать. И, в конце концов, молдаване - креативная нация и талант наш надо беречь и развивать дома.
Я еще раз процитирую Саманту Пауэр: «Вы должны иметь возможность экспортировать не только вина! При поддержке USAID и других субъектов, а также правительства в проведении необходимых реформ, которые приведут к увеличению экспорта, увеличению ВВП и, прежде всего, большему количеству рабочих мест для молодежи. Республика Молдова должна быть не только магнитом, который удерживает талантливых людей дома и дает им работу, но и магнитом, который будет возвращать людей из диаспоры».