pavel zingan
ru
en ro
03 июля 2023 года
Алена Бутакова. Этим летом состоится официальное открытие агротуристического комплекса Hill & Valley

 

Интервью с Аленой Бутаковой, основательницей агротуристического эко-комплекса Hill & Valley. Рубрика Business Line при поддержке maib

#ИНТЕРВЬЮ

Алена, привет. Я обожаю открывать новые локации для отдыха за городом, и когда в соцсетях наткнулась на страницу Hill & Valley, сразу поняла, что это иной формат отдыха на природе. Когда мы с тобой сюда приехали, первое, на что я обратила внимание -  это масштабы. Сколько здесь гектаров?

Привет, площадь Hill & Valley составляет более 10 гектаров и такие масштабы были одним из главных требований при поиске локации. Мы рассматривали территории площадью от 5 гектаров, также важно было расположение, не дольше 30 минут езды от Кишинева, и наличие реки, озера или леса поблизости.

Сложно было найти идеальную локацию, которая будет соответствовать всем пунктам?

Нереально сложно. Мы искали подходящее место два года. Это долго, непросто и весьма утомительно. Хочу уточнить, что изначально мы с мужем искали не место, где откроем туристический бизнес, а землю, на которой построим себе дом и будем там жить с детьми в теплое время года. У нас трое сыновей и мы хотели в спокойствии, уюте и тишине проводить время на природе, чтобы нас не беспокоили шумные соседи и рядом постоянно не проезжали машины. И вот через два года поисков мы нашли подходящую локацию в Оргеевском районе, недалеко от села Телешово. Так как территория действительно огромная, мы увидели в ней потенциал для туристической зоны. Сейчас мы с мужем работаем в IT, но у нас есть и опыт в сфере гостиничного бизнеса, плюс, мы много путешествовали и познакомились с интересными решениями для туризма в разных странах. Решили, что стоит попробовать и в Молдове создать новое место для отдыха на природе. Но мы всегда помним, что, в первую очередь, это наш дом, место, где мы будем жить и где будут расти наши дети, а во вторую - бизнес.

Расскажи о том, что уже есть на территории и как можно здесь отдохнуть...

Территория у нас очень разная. У нас есть виноградники, как старые, которые давно здесь растут, так и те, которые мы посадили два года назад. В основном это белые сорта для легкого вина, которое отлично подойдет для лета. Свое вино мы обязательно будем делать, объемов нам хватит для того, чтобы все гости смогли его попробовать, когда приезжают к нам. В плане - винодельня с помещением для дегустаций.

В другой части комплекса мы посадили лаванду, которая через пару сезонов превратится в очень красивый натуральный лабиринт. Будет небольшое озеро, которое сейчас постепенно заполняется грунтовой водой. У озера сделаем зону для отдыха, пляж. Еще мы посадили много фруктовых деревьев, через пару здесь будут сады. Обязательно посадим ягоды, туристы будут собирать урожай с куста и пробовать все на месте.

Есть зона, на которой произрастают растения из Красной книги Молдовы, ее мы точно трогать не будем и оставим все как есть, здесь можно будет прогуляться, отдохнуть в тени деревьев, устроить пикник.

Если говорить про инфраструктуру, то для гостей у нас уже есть три домика-контейнера, в которых можно остаться с ночевкой. Скорее всего таких домов будет больше на территории, к тому же они мобильные и их можно перемещать. Совсем скоро завершим благоустройство двухэтажного дома для семей или компаний друзей. Будут еще несколько глэмперов, которые мы установим позже. Этим летом начнет работать наша терраса. Кухня террасы будет функциональна пока только для кейтеринга. Работы еще много, но до конца июля мы точно сделаем официальное открытие Hill & Valley.

Несмотря на то, что много проектов еще в стадии выполнения, знаю, что у вас уже были мероприятия. Когда организовали первое?

Первое состоялось 9 июля прошлого года. Мы провели пробное мероприятие, по типу пикника, чтобы протестировать нашу территорию. Пригласили около 100 человек, думали, что доедут 70-80, что для первого раза было неплохо. По итогу на мероприятии было 150 человек, что меня очень удивило. Год назад на территории не было практически ничего. У нас даже не было дороги и парковки, но люди приезжали и приезжали. Были только платформы для глэмперов и садовая мебель, шезлонги, гамаки, стоки сена с ковриками, были организованы зоны для детей, качели. Из соседнего села я пригласила мужчину, у которого есть лошадь и каруца, чтобы он покатал детей. Мы накормили каждого гостя, дали всем полную свободу, постарались сделать так, чтобы и взрослым, и детям было комфортно. Получилось очень уютно, весело, легко.

После того, как мы опубликовали в социальных сетях фото и видео пикника, мне написала Наталья Петку, организатор мероприятий. Она приехала к нам в гости, осмотрелась и сказала, что у нее для нас есть клиент на свадьбу. Для меня провести свадьбу в локации, где не было даже электричества, казалось нереально. Но Наталья меня переубедила, и свадьба состоялась 20 августа.

Как отреагировали гости на локацию?

В самом начале я видела, что большинство гостей скептически отнеслись к месту, ведь у нас практически ничего не было, вся свадьба прошла на временной террасе, а тропинки были застелены сеном, потому что до этого две недели шли дожди. Но когда начало садиться солнце, а у нас прекрасный вид на закат, все гости расслабились и начали получать удовольствие от этой атмосферы. После проведения свадьбы стало понятно, что надо как можно быстрее инвестировать в инфраструктуру и строительство и создать условия, которые дадут нам возможность проводить новые мероприятия и развиваться.

Осенью, 24 сентября прошлого года, мы провели еще одно мероприятие, Harvest Fest (праздник урожая). Но нам не повезло с погодой и в принципе по организации фестиваля было много нюансов, над которыми мы будем работать, потому что планируем делать этот праздник ежегодным. Harvest Fest мы уже провели не на генераторах, а со своим электричеством, что нам очень понравилось, и после фестиваля мы плотно занялись стройкой в Hill & Valley.

В этом году уже проходили мероприятия?

Да, но это был иной формат. В мае мы организовали марафон Hill&Valley Night Trail Run. Были две дистанции на 5 км и 17 км. После марафона транслировали на проекторе «Евровидение». На этот сезон есть несколько броней на мероприятия, но главный приоритет сейчас - закончить основные строительные работы и подготовить территорию для гостей.

Ты с мужем работаешь в IT, для вас агротуризм - это совершенно новое направление бизнеса. Чем будет отличаться Hill & Valley от других туристических комплексов Молдовы?

Мы хотим создать условия, которые оценят, в первую очередь, молодые, современные родители. Hill & Valley - это наш дом, и мы все делаем так, чтобы нравилось нам, нашим детям и людям, которые с нами на одной волне. Мы предлагаем комфорт, хорошие условия и безопасность для детей. Это то, чего хотят современные молодые родители. Дети - это один из наших главных ориентиров. Мы не будем локацией, которая отрабатывает по 4 свадьбы в неделю за сезон, потому что это выгодно, мы хотим стать местом, куда приедут гости для качественного, интересного и безопасного отдыха, как с детьми, так и без. Я даже в перспективе вижу здесь организацию коротких летних лагерей, например, на выходные, где родители могут оставить своих детей. У меня очень много планов на эту локацию, здесь есть куда расти и мы обязательно будем развиваться.

Партнер рубрики – maib

GoEcomm. Ускоряйте продажи — выходите в онлайн

Расширьте свои продажи в Интернете с помощью программы GoEcomm!

Подайте заявку сегодня, чтобы воспользоваться безвозвратным финансированием в размере до 2000 долларов США, которое выведет ваш бизнес на новый уровень.

Программа GoEcomm, осуществляемая maib в партнерстве с проектом Future Technologies в Молдове, предназначена для компаний, которые хотят расширить свой бизнес и онлайн продажи, пользуясь поддержкой и опытом профессиональной команды в области электронной коммерции.

Услуга e-commerce от maib предлагает вашим клиентам безопасный и быстрый способ оплаты покупок картами Visa, Mastercard и American Express в любой день и в любое время.

Электронная коммерция может способствовать успеху вашего бизнеса.

Будьте там, где находится ваш клиент, и предлагайте ему возможность онлайн-оплаты ваших товаров или услуг. С программой ramul e-commerce от maib процесс оплаты становится удобным, безопасным и быстрым. Ускоряйте продажи — переходите в онлайн.

Подробнее об электронной коммерции по ссылке →

Светлана Маркова

.
Для доступа ко всем материалам проекта необходимо войти в свой аккаунт
Login in Member zone
Забыли пароль?
У вас нет доступа?
Изменение пароля
Login in Member zone