Маша, привет, у нас уже стало традицией весной в начале клубничного сезона, делать с тобой интервью. В этом году я ждала, чтобы клубника созрела, она ведь уже созрела?

Да, уже созрела. Самые первые ягоды собрали прямо на Пасху.

Как начинаете сезон?

С множеством хороших новостей.

Тогда рассказывай.

Первая и самая главная новость – наконец-то с этого года мы готовы принимать гостей на ферме.

Я помню, что вы планировали развивать агротуризм еще с открытия фермы.

Да, есть такой план развивать агротуризм. В этом году мы сделали первые шаги в этом направлении и построили щебеночную дорогу к ферме. Это были очень большие вложения и риск. Нам пришлось урезать бюджет, во многом себе отказать, чтобы сделать доступ на ферму и в дождь, в и снег, и в любую готоду. Теперь я всегда буду здесь встречать гостей, рассказывать и проводить для них экскурсию по нашей образцовой ферме. Еще у нас есть мини-парк с кроликами различных пород, которых можно покормить. Скоро будет возможность и фотографироваться в теплицах у  специальной арт-установки.

Если вы инвестировали в дорогу, то и посещение фермы будет платным? 

Посещение бесплатное, но обязательное условие – покупка клубники, по объявленной цене. Уже были случаи, что люди приезжали на ферму и просили дешевле. В этом и заключается наша концепция, что клубника по одной цене и на ферме, и с доставкой, но за то вы попадаете на ферму, а вместо билета покупаете клубнику.

К нам смогут приехать все желающие погрузиться в фермерскую жизнь, но сбор клубники посетителями не будет разрешен, чтобы не навредить кустам и дать возможность заработать нашим сельским рабочим, которые собирают клубнику каждый сезон. 

Еще какие новости у вас?

У нас новая упаковка и никакого больше пластика. Впервые наша клубника будет продаваться в картонных пинетках по 1 килограмму, которые были разработаны специально под нас. Сами замеряли, выбирали высоту, ширину пинетки так, чтобы упаковка помещалась в ящик и были маленькие отверстия, чтобы между ягодами был воздух и чтобы она на 100% подлежала переработке.

Продавать клубнику в бумажной упаковке мы с Дорином планировали еще в прошлом сезоне, но специальный нож из Германии привезли с опозданием и не успели.

С этого года клубника Domami продается только в картонных пинетках с нашим логотипом и контактами. Этим клубника Domami отличается. 

Вы решили переходить на картонную упаковку, потому что позиционируете себя и свой бизнес, как бережно относящийся к природе? 

Сами себя приучаем использовать, как можно больше перерабатываемых продуктов и подключаем теперь к этому и наших потребителей. Хотим уменьшить использование пластика, где это возможно. Плюс ко всему это не только экологично, но и красиво. 

Цена клубники в экологичной упаковке будет чуть выше?

Картонные пинетки стоят дороже, чем пластмассовые и да, конечно, это немного влияет на конечную цену, но наши потребители готовы поддерживать экологию. Даже были те, кто с первого года нас спрашивал, почему не картонная упаковка. Мы это все понимали, просто не было возможности сделать сразу.

Если я не ошибаюсь, в этом году у вас уже третий сезон, за это время стало больше гектаров клубники?

Площадь теплиц не изменилась, но в этом сезоне клубники с открытого грунта не будет, потому что мы потеряли урожай два года подряд из-за дождей. Поэтому решили, что будет только тепличная. Это означает, что сезон будет короче – до конца мая.

Мне кажется, у вас самая “инстаграмная” клубничная ферма в Молдове. Где будете продавать урожай, как всегда онлайн с доставкой?  

Да. Продолжаем общаться напрямую с нашими потребителями вкусной ягоды. Всем отвечаю лично я. Еще одна новость – мы делегировали обязанности по доставке и взяли на работу несколько курьеров, чтобы была возможность доставить клубнику всем желающим, потому что заказаов уже столько, что нам самим нереально успеть. 

А доставки у вас по Кишиневу?

Кишиневу и пригороду.

Читала в Instagram последний пост на странице фермы и выделила в нем одну цитату. «Клубника Domami особенная, потому что отношение к ней особенное». Я то в этом даже не сомневаюсь, но раскроешь смысл для наших читателей?  

С радостью. Она особенная, потому что, мы находимся на ферме постоянно и посвящаем все наше время клубнике. То есть, это не участок в поле, куда ты приезжаешь время от времени, чтобы проверить обстановку. На ферме создали специальные условия для ягод, чтобы наша клубника была чистая. Между рядами постелены специальные коврики, полив водой из Днестра, у которой самый лучший показатель pH. Еще наши теплицы расположены так, что от заката до рассвета солнце попадает на ягоды и они получают достаточно света с обоих сторон куста. Клубника не подвергается осадкам и находятся в безопасности. Наша дочь ест клубнику, не отходя от куста.

От себя добавлю, что клубника Domami очень вкусная.

Партнер рубрики – maib 

Условия задачи:

1 мая 2022 года будет открыт небольшой автосервис в одном из районов Кишинева. На сервисе, вместе с хозяином, будет работать пять сотрудников. Заработная плата, в среднем 15 000 лей на человека, будет перечисляться на карточки.

Вопрос: Сколько денег потратит владелец сервиса на открытие счета и другие услуги банка, связанные с текущими операциями и выплатой заработной платы. При условии, что в августе все сотрудники сервиса уходят в отпуск и сервис не работает.

Решение:

1. Открытие счета, подключение к сервису internet banking и получение бизнес карты Бесплатно.
2. Банковское обслуживание текущих счетов. Май, июнь, июль, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь. Семь месяцев и один месяц без операций по счетам. 70 леев Х 7 = 490 леев
3. Комиссия банку за перечисление на карту. 15 000 леев х 5 (фонд зарплаты в месяц) х 7 = 525 000 леев. Из расчета 0,4% комиссионных по зарплатному проекту затраты составят 2100 лей.

Итого: Годовые затраты на обслуживание текущих счетов и выплаты зарплаты составят 2590 леев до конца года, причем плата банку за операции по счетам в этом объеме будет составлять только 18%. Можете перепроверить. Подробнее информацию о пакет business start – смотрите здесь. 

P.S. Кстати, а вы следите за тем, сколько тратит ваше предприятие на текущее банковское обслуживание? И есть ли у вас банковская бизнес-карта?

Инна Кулиш